6 граммов шоколада в день благоприятно сказывается на состоянии сосудов, способствует понижению давления и снижает риск инфаркта и инсульта. К такому выводу пришли немецкие ученые из Потсдама.
Небольшой кусочек шоколада, а именно 6 граммов, каждый день снижает риск заболевания гипертонией на 39 процентов и является хорошим средством профилактики инфаркта миокарда и инсульта. К такому выводу пришли эксперты немецкого института диетологии (DlfE) в Потсдаме. Результаты исследования будут представлены в среду, 31 марта. Действие, снижающее давление сохраняется в течение двух-трех дней, пишет dpa.
Только горький шоколад
Причиной всему - вещества, которые содержаться в какао-бобах. Именно поэтому темный шоколад, намного полезнее молочного. Но не стоит увлекаться, предупреждают врачи. Чрезмерное увлечение шоколадом может быстро привести к избыточному весу, а это опять же повысит вероятность возникновения инсультов и инфарктов. Диетологи DlfE рекомендуют не впадать в крайности, придерживаться здорового образа жизни и правильно расставлять приоритеты. "Лучше съесть кусочек шоколада, но отказаться от перекусов всухомятку", - советует диетолог Брайн Буиссе (Brian Buijsse).
В ходе исследования, как отмечает AFP, приняли участие 19 300 человек в возрасте от 35 до 65 лет. В течение 15 лет ученые наблюдали за состоянием здоровья этих людей, их пристрастиями в еде и образом жизни.
Екатерина Ловкис, Немецкая волна
DW-WORLD.DE
среда, 31 марта 2010 г.
суббота, 27 марта 2010 г.
Белорусская виагра изначально разрабатывалась для лечения болезней сердца
Пять лет назад на прилавках аптек появился белорусский аналог виагры: препарат для лечения эректильной дисфункции. Но мало кто знает, что изначально он разрабатывался для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Лишь после клинических испытаний обнаружилось, что лекарство влияет на улучшение потенции у мужчин.
Каждый новый лекарственный препарат проходит биоэквивалентные клинические испытания на здоровых людях, и иногда они дают совершенно неожиданные результаты. "Так произошло и с нашим белорусским препаратом-дженериком (препарат с доказанной фармацевтической, биологической и терапевтической эквивалентностью с оригиналом. - Прим. авт.), - поясняет специалист-провизор сектора маркетинга завода-производителя Елена Вальковская. – Вообще он разрабатывался как препарат для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. А потом мы заметили, что мужчины, принимавшие его в ходе клинических испытаний, больше, чем женщины, радуются такому положению дел. Они просто-напросто не отдавали лишние таблетки, которые у них оставались".
Впрочем, как отметили на кафедре клинической фармакологии Белорусского государственного медицинского университета, примеры, когда препарат разрабатывается для лечения одних органов, а в итоге может оказывать благотворное влияние на совершенно другие, - не редкость.
Кстати, как ни парадоксально это звучит, белорусская виагра противопоказана к применению людям, страдающим заболеваниями сердца.
Дмитрий Боярович, Светлана Исаенок, TUT.BY
P.S. Совсем недавно одним из представителей нашей фарминдустрии был разрекламирован лекарственный препарат "Белорусская Виагра" под названием "Касалин". Цифры по продажам оригинальной "Виагры" на мировом рынке говорят сами за себя. Объем продаж в 1998г. -- 788 млн. USD, в 1999г. -- 1016 млн.USD и в 2000г. -- 1344 млн. USD. А каков экономический результат продаж белорусского средства? Если "Белорусская Виагра" не столь эффективна и потому и не продаваема при значительно более низкой цене, чем настоящая "Виагра", то зачем тогда рекламировать препарат, который заведомо не будет иметь спроса? Да и помогает ли он?
Каждый новый лекарственный препарат проходит биоэквивалентные клинические испытания на здоровых людях, и иногда они дают совершенно неожиданные результаты. "Так произошло и с нашим белорусским препаратом-дженериком (препарат с доказанной фармацевтической, биологической и терапевтической эквивалентностью с оригиналом. - Прим. авт.), - поясняет специалист-провизор сектора маркетинга завода-производителя Елена Вальковская. – Вообще он разрабатывался как препарат для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. А потом мы заметили, что мужчины, принимавшие его в ходе клинических испытаний, больше, чем женщины, радуются такому положению дел. Они просто-напросто не отдавали лишние таблетки, которые у них оставались".
Впрочем, как отметили на кафедре клинической фармакологии Белорусского государственного медицинского университета, примеры, когда препарат разрабатывается для лечения одних органов, а в итоге может оказывать благотворное влияние на совершенно другие, - не редкость.
Кстати, как ни парадоксально это звучит, белорусская виагра противопоказана к применению людям, страдающим заболеваниями сердца.
Дмитрий Боярович, Светлана Исаенок, TUT.BY
P.S. Совсем недавно одним из представителей нашей фарминдустрии был разрекламирован лекарственный препарат "Белорусская Виагра" под названием "Касалин". Цифры по продажам оригинальной "Виагры" на мировом рынке говорят сами за себя. Объем продаж в 1998г. -- 788 млн. USD, в 1999г. -- 1016 млн.USD и в 2000г. -- 1344 млн. USD. А каков экономический результат продаж белорусского средства? Если "Белорусская Виагра" не столь эффективна и потому и не продаваема при значительно более низкой цене, чем настоящая "Виагра", то зачем тогда рекламировать препарат, который заведомо не будет иметь спроса? Да и помогает ли он?
среда, 24 марта 2010 г.
Лимон излечит семь болезней
Лимон — фрукт на все случаи жизни.
В нем настолько много витаминов и полезных веществ, что, пожалуй, сложно найти нечто более универсальное. И при ангине, и при тошноте, даже при гепатите вспомните про лимон, — советует доктор фармнаук Неля Насыбуллина.
Ангина
При острых болях в горле съешьте половинку лимона вместе с кожурой. Кисло? Зато крайне полезно! Лимонный сок так же хорошо использовать для полоскания горла: разводим его водой в пропорции 1 к 3 и полощем каждый час в течение дня. Также соком можно 3 раза в день смазывать горло в местах, где скопился белый налет.
Бронхит
Если довели до бронхита, смешайте 50 г натертого хрена и сок 2—3 цитрусовых плодов. Принимайте по чайной ложке несколько раз в день, ничем не запивая. Лимон в компании с чесноком отлично действует в качестве рассасывающего средства. Для этого кашицу из 5 лимонов с кожурой смешать с кашицей из 4 головок чеснока, залить смесь одним литром прохладной кипяченой воды, плотно закрыть и держать в темном и холодном месте 5 суток. Процедить и принимать по столовой ложке три раза в день за 20 минут до еды, сообщает «Казанские Ведомости».
Тошнота
Тошнота, а также изжога после жирной пищи легко устраняются, если выпить сок половинки лимона, предварительно добавив в него пол чайной ложечки соды.
Грипп
Пьем чаи с лекарственными травами и лимоном. Хорошо заваривать его вместе с календулой, мятой, шалфеем, хвощем и подорожником. Такая смесь поддержит на уровне содержание кальция в организме. А кальций — отличный помощник в борьбе с температурой.
Атеросклероз
Столовую ложку измельченной сосновой хвои залить стаканом кипятка и дать настояться 30—60 минут. Готовый настой процедить и смешать с половинкой лимона, предварительно очищенного от кожуры и измельченного. Принимать за час до еды трижды в течение дня по стакану смеси 15—20 дней.
Гепатит
При этом заболевании лимонный сок или воду с его добавлением полезно употреблять ежедневно. Для этого лимон очищаем от кожуры, разрезаем на половинки, заливаем кипятком, настаиваем в течение 12 часов и принимаем натощак по стакану.
Гипотония
При постоянном пониженном артериальном давлении 5—6 лимонов пропускаете через мясорубку. Получится лимонное пюре, в него добавим 100 г измельченных листьев бадана. Это такое лекарственное растение, приобретается в любой аптеке. Заливаем нашу кашицу одним литром холодной кипяченой воды и даем настояться в холодильнике 36 часов. После чего добавляем в настой полкило свежего меда. Все перемешиваем и снова помещаем сосуд в холод на 25 часов. Настой принимать за 30 минут до еды три раза в день по ¼ стакана. Курс лечения три недели.
mobus
вторник, 23 марта 2010 г.
Продукты, способствующие сжиганию жиров
Весной актуальным как никогда становится вопрос поддержания себя в хорошей форме (для тех, у кого нет лишних жалоб на свой внешний вид) или сжигания лишних жиров (для тех, у кого есть претензии к своей фигуре). Как для первого, так и для второго случая полезным будет составить свой рацион из продуктов, которые способствуют расщеплению жиров. А вы о таких не слышали? О них и поведем речь.
Такие действительно существуют на самом деле. Некоторые продукты не только не добавляют вам дополнительных килограмм, но и сжигают лишние жиры.
1. Вода. Если вы употребляете недостаточно жидкости в виде чистой воды, вам будет сложно сбросить вес. Недостаток жидкости в организме замедляет процессы метаболизма, может привести к снижению уровня глюкозы в крови, к слабости и головокружению.
2. Зеленый чай. Это растение не только предотвращает образование раковых клеток, помогает предотвратить возникновение сердечно–сосудистых заболеваний, но и благотворно влияет на процессы метаболизма в организме. Так сколько же калорий можно сжечь благодаря зеленому чаю. Считается, что, выпивая 5 чашек зеленого чая в день, вы теряете 70—80 калорий. Неплохо, неправда ли?
3. Грейпфрут. Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление с каждым приемом пищи половины плода грейпфрута или 150 гр. его сока может в среднем снизить вес за 2 недели на 2 кг. Считается, что происходит это по одной простой причине. Грейпфрут снижает уровень инсулина, что в свою очередь снижает ваше желание чего–нибудь перекусить. Естественно, чем меньше вам хочется есть, тем меньше вы накапливаете калорий, а больше тратите уже накопленные, и вес снижается.
Если вам не нравится грейпфрут, вы можете давить из него сок и смешивать с соком апельсина и лимона, что дополнительно будет укреплять ваш иммунитет и очищать организм от шлаков.
4. Корица. Исследования показывают, что четверть чайной ложки корицы, съедаемой с приемом пищи, помогает усваивать сахар более эффективно и снижать уровень сахара в крови. Это существенный момент, так как высокий уровень сахара в крови приводит к образованию все новых и новых жировых отложений. Корицу также можно использовать вместо сахара, так как у нее натуральный сладкий вкус, сообщает "BT-LADY".
5. Нежирные молочные продукты. Данные продукты не только снабжают ваш организм кальцием, но и увеличивают производство организмом гормона кальцитриола, гормона, который заставляет клетки сжигать больше жира. Поэтому включите в свою диету обезжиренные или нежирные молочные продукты.
6. Белковая пища. Белки — необходимая основа для образования мышечной массы, а, как известно, чем больше у вас мышц, тем больше жиров вы сжигаете — даже если просто отдыхаете. Более того, для усвоения белков тратится больше калорий, чем для усвоения жиров и углеводов. Таким образом, белковая пища также помогает вам сжигать жиры. Лучшие источники протеина — куриная грудка, рыба, яичные белки, индейка, рыба.
7. Острая пища. Вам нравится острая пища? Тогда у нас для вас хорошая новость. Острые специи помогают сжигать жиры, так как заставляют ваш организм потеть, увеличивают сердцебиение, что в свою очередь ускоряет метаболизм. Правда есть одно «но», если вы любите острые чипсы или острую жареную пищу — это вряд ли поможет вам скинуть пару килограммов.
Как видите, некоторые продукты действительно активизируют обмен веществ, что способствует сжиганию жиров, вводите их в рацион, но в разумных количествах, и, помните, что для полноценной работы организма необходимы белки, углеводы и «правильные» жиры.
Поэтому не террорезируйте себя голодом, излишними диетами и голоданиями. Запомните эти простые истины — и худейте без мучений!
mobus
понедельник, 22 марта 2010 г.
В Литве запрещена торговля электронными сигаретами
Государственная инспекция по непищевыми продуктам (ГИНП) издала указ, согласно которому продавцам так называемых электронных сигарет (электронное устройство для вдыхания «дыма», по принципу работы напоминающее ингалятор) надлежит незамедлительно прекратить торговлю этими продуктами и их рекламу.
Инспекция также обязала торговцев предоставить всю информацию о распространяемых электронных сигаретах с никотиновыми кассетами и документы, подтверждающие безопасность и качество этих изделий. После анализа полученной информации, будут предприняты дальнейшие действия, предусмотренные в правовых актах.
В субботу инспекция сообщила, что провела целевой контроль над торговлей электронными сигаретами с никотиновыми кассетами в Интернете. В результате было установлено, что 3 распространителя на своих интернет-сайтах представляют рекламу этих товаров и предлагают их приобрести.
Инспекция обратила внимание распространителей электронных сигарет на то, что закон о контроле за распространением табака запрещает продавать товары, дизайн которых имитирует табачные изделия или их упаковки. Она также выявила, что на интернет-сайтах, которые торгуют упомянутыми изделиями, не представляется вся информация о продукте и производителе, предусмотренная законодательными актами.
Литовский курьер
суббота, 20 марта 2010 г.
ДЫШИМ И ХУДЕЕМ
В своем стремлении ко всему на свете подходить комплексно китайцы, несомненно, достойны уважения.
Вот и к вопросу похудения они подошли со всей основательностью и серьезностью: китайская дыхательная гимнастика «цзяньфэй» (в переводе – «сбросить жир») одновременно с нормализацией веса обещает улучшение общего состояния организма, прекрасное здоровье до глубокой старости и умиротворение в душе в любых мирских треволнениях.
«Цзяньфэй» рассчитана, прежде всего, на то, что с помощью особым образом организованного дыхания вы справитесь с чувством голода и научитесь довольствоваться очень скромным набором блюд, буквально фруктами и овощами.
Печально, но факт: китайцы тоже считают, что для того, чтобы похудеть, нужно просто меньше есть.
Итак: дыхательная гимнастика состоит из трех частей.
Вернее, трех упражнений (как все просто, аж дух захватывает!):
«Волна»,
«Лягушка»,
«Лотос».
Для выполнения всех трех нужно ослабить пояс и все утягивающие элементы одежды.
«Волна».
Лечь на спину, ноги согнуть в коленях под прямым углом, ступни поставить ровно.
Одну ладонь положить на грудь, другую – на живот.
При вдохе расправляем грудь, втягиваем живот, при выдохе – «втягиваем» грудь, надуваем живот. Руками контролируем движения тела и, если надо, помогаем.
Нужно сделать 40 вдохов-выдохов.
Особенность «Волны» заключается в том, что она выполняется только тогда и всегда тогда, когда человек голоден.
Такая волна помогает справиться с чувством голода и создать в организме ощущение сытости.
Если даже после 60 вдохов-выдохов чувство голода не прошло, зато появилось головокружение и слабость, добросердечные китайцы советуют… немного поесть.
«Лягушка».
Сесть на стул высотой 35-40 см так, чтобы голень и бедро образовали прямой или чуть меньший угол, колени раздвинуты на ширине плеч.
Левую кисть сжать в кулак, правой ладонью обхватить сжатый кулак (мужчинам, кстати, нужно делать наоборот, правую кисть сжимать, левой – обхватывать).
Локти ставим на колени, лоб кладем на кулак.
Теперь самое сложное – полностью расслабьтесь.
Улыбнитесь, представьте какую-нибудь приятную картину, настройтесь на спокойный и умиротворенный лад. На все эти процессы среднестатистическому китайцу нужно 2-3 минуты, нам же, в силу неумения как следует расслабляться, понадобится минут пять.
Теперь собственно дыхание.
Делаем свободный вдох через нос и внимательно следим, как он проходит в область живота, теперь так же медленно выдыхаем через рот, живот при этом становится мягким и расслабленным.
Снова вдыхаем, наполняя живот воздухом, замираем на две секунды, еще раз коротко вдыхаем, заполняя живот до конца, медленно выдыхаем.
Этот цикл – выдох, вдох, задержка дыхания на две секунды, короткий вдох, выдох – повторяем в течение 15 минут, три раза в день.
При всей кажущейся его простоте китайцы предупреждают, что «Лягушку» нельзя делать, если:
имеются внутренние кровотечения,
не прошло три месяца после операции,
у женщины менструация,
а также если вы плохо себя почувствуете во время выполнения упражнения.
«Лотос».
Садимся на стул или на пол, подвернув ноги под себя. Руки ладонью вверх кладем одну над другой, на ноги перед животом, женщина – левую поверх правой, а мужчина – наоборот.
Не опирайтесь на спинку стула, поясницу слегка выпрямите, опустите плечи, уберите грудь, подбородок чуть опустите, глаза закройте, кончик языка поднимите кверху и слегка прикоснитесь им к небу (около верхних зубов), полностью расслабьтесь, примите удобное, естественное положение.
Первый этап.
Дыхание должно быть глубокое, длинное, легкое, ровное и очень естественное. Грудь и живот при этом не должны заметно подниматься и опускаться. Дышим в спокойном темпе 5 минут.
Второй этап.
Вдыхать естественно, не обращая на дыхание внимания, не управлять им. При выдохе полностью расслабиться и добиваться дыхания беззвучного, глубокого, длинного, ровного. На второй этап также потребуется 5 минут.
Третий этап.
Не управлять ни вдохом, ни выдохом.
Естественно дышите, не обращая внимания на глубину, ровность дыхания. При всем этом неизменно сохраняйте чувство, что дыхание есть, оно то близко, то далеко, то появляется, то исчезает.
На третий этап у вас должно уйти 10 минут.
Упражнение «Лотос» можно делать три раза в день перед едой,
а можно – утром после пробуждения и вечером перед сном.
Уфффф. Вот такая вот сложная и философски насыщенная гимнастика. Не знаю, как вам, а мне после «Лягушки» и «Лотоса» хочется есть с удвоенной силой – потому что создается ощущение титанического физического труда. Наверное, я не до конца расслабляюсь.
А ведь китайцы четко сказали: все делается в комплексе.
Хочешь худеть – дыши, хочешь дышать – расслабляйся.
Источник: VELVET.by
Вот и к вопросу похудения они подошли со всей основательностью и серьезностью: китайская дыхательная гимнастика «цзяньфэй» (в переводе – «сбросить жир») одновременно с нормализацией веса обещает улучшение общего состояния организма, прекрасное здоровье до глубокой старости и умиротворение в душе в любых мирских треволнениях.
«Цзяньфэй» рассчитана, прежде всего, на то, что с помощью особым образом организованного дыхания вы справитесь с чувством голода и научитесь довольствоваться очень скромным набором блюд, буквально фруктами и овощами.
Печально, но факт: китайцы тоже считают, что для того, чтобы похудеть, нужно просто меньше есть.
Итак: дыхательная гимнастика состоит из трех частей.
Вернее, трех упражнений (как все просто, аж дух захватывает!):
«Волна»,
«Лягушка»,
«Лотос».
Для выполнения всех трех нужно ослабить пояс и все утягивающие элементы одежды.
«Волна».
Лечь на спину, ноги согнуть в коленях под прямым углом, ступни поставить ровно.
Одну ладонь положить на грудь, другую – на живот.
При вдохе расправляем грудь, втягиваем живот, при выдохе – «втягиваем» грудь, надуваем живот. Руками контролируем движения тела и, если надо, помогаем.
Нужно сделать 40 вдохов-выдохов.
Особенность «Волны» заключается в том, что она выполняется только тогда и всегда тогда, когда человек голоден.
Такая волна помогает справиться с чувством голода и создать в организме ощущение сытости.
Если даже после 60 вдохов-выдохов чувство голода не прошло, зато появилось головокружение и слабость, добросердечные китайцы советуют… немного поесть.
«Лягушка».
Сесть на стул высотой 35-40 см так, чтобы голень и бедро образовали прямой или чуть меньший угол, колени раздвинуты на ширине плеч.
Левую кисть сжать в кулак, правой ладонью обхватить сжатый кулак (мужчинам, кстати, нужно делать наоборот, правую кисть сжимать, левой – обхватывать).
Локти ставим на колени, лоб кладем на кулак.
Теперь самое сложное – полностью расслабьтесь.
Улыбнитесь, представьте какую-нибудь приятную картину, настройтесь на спокойный и умиротворенный лад. На все эти процессы среднестатистическому китайцу нужно 2-3 минуты, нам же, в силу неумения как следует расслабляться, понадобится минут пять.
Теперь собственно дыхание.
Делаем свободный вдох через нос и внимательно следим, как он проходит в область живота, теперь так же медленно выдыхаем через рот, живот при этом становится мягким и расслабленным.
Снова вдыхаем, наполняя живот воздухом, замираем на две секунды, еще раз коротко вдыхаем, заполняя живот до конца, медленно выдыхаем.
Этот цикл – выдох, вдох, задержка дыхания на две секунды, короткий вдох, выдох – повторяем в течение 15 минут, три раза в день.
При всей кажущейся его простоте китайцы предупреждают, что «Лягушку» нельзя делать, если:
имеются внутренние кровотечения,
не прошло три месяца после операции,
у женщины менструация,
а также если вы плохо себя почувствуете во время выполнения упражнения.
«Лотос».
Садимся на стул или на пол, подвернув ноги под себя. Руки ладонью вверх кладем одну над другой, на ноги перед животом, женщина – левую поверх правой, а мужчина – наоборот.
Не опирайтесь на спинку стула, поясницу слегка выпрямите, опустите плечи, уберите грудь, подбородок чуть опустите, глаза закройте, кончик языка поднимите кверху и слегка прикоснитесь им к небу (около верхних зубов), полностью расслабьтесь, примите удобное, естественное положение.
Первый этап.
Дыхание должно быть глубокое, длинное, легкое, ровное и очень естественное. Грудь и живот при этом не должны заметно подниматься и опускаться. Дышим в спокойном темпе 5 минут.
Второй этап.
Вдыхать естественно, не обращая на дыхание внимания, не управлять им. При выдохе полностью расслабиться и добиваться дыхания беззвучного, глубокого, длинного, ровного. На второй этап также потребуется 5 минут.
Третий этап.
Не управлять ни вдохом, ни выдохом.
Естественно дышите, не обращая внимания на глубину, ровность дыхания. При всем этом неизменно сохраняйте чувство, что дыхание есть, оно то близко, то далеко, то появляется, то исчезает.
На третий этап у вас должно уйти 10 минут.
Упражнение «Лотос» можно делать три раза в день перед едой,
а можно – утром после пробуждения и вечером перед сном.
Уфффф. Вот такая вот сложная и философски насыщенная гимнастика. Не знаю, как вам, а мне после «Лягушки» и «Лотоса» хочется есть с удвоенной силой – потому что создается ощущение титанического физического труда. Наверное, я не до конца расслабляюсь.
А ведь китайцы четко сказали: все делается в комплексе.
Хочешь худеть – дыши, хочешь дышать – расслабляйся.
Источник: VELVET.by
пятница, 19 марта 2010 г.
Cамый полезный фрукт
Австралийские ученые после многолетних исследований определили самый полезный для человека фрукт.
По словам специалистов, яблоки на работе оказывают благоприятное воздействие на человеческий организм благодаря наличию мощных антиоксидантов. К тому же, в яблоках содержится наибольшее количество витаминов и полезных веществ, которые снижают риск образования раковых опухолей и защищают организм от сердечно-сосудистых заболеваний.
Ученые также выяснили, что одно яблоко содержит в полтора раза больше антиоксидантов, нежели их содержится в трех апельсинах или восьми бананах.
Яблоки — низкокалорийный продукт. Обычное яблоко среднего размера содержит не более 70—100 калорий. Организм просит шоколадку или конфету? Съешьте яблоко! Таким образом, вы удовлетворите потребность организма в сахаре при минимальном количестве калорий, пишет «Росбалт».
Врачи рекомендуют ежедневно употреблять 2—3 чашки яблочного сока или съедать 2—4 яблока.
Содержащиеся в яблоках фенолы оказывают двойной эффект на уровень холестерина в крови, одновременно уменьшая количество так называемого «плохого» холестерина и повышая уровень «хорошего».
Ранее американские ученые доказали, что регулярное употребление яблок и яблочного сока на работе предотвращает разрушение клеток мозга, приводящее к потере памяти.
mobus
четверг, 4 марта 2010 г.
Капуста — неизвестные факты об известном продукте
Санитар кишечника
Блюда из квашеной капусты — один из краеугольных камней русской кухни. И немудрено: ведь соление, квашение и мочение — самые естественные способы консервирования, наилучшим образом сохраняющие витамины. А их в капусте в избытке. Это удивительное растение содержит почти весь набор витаминов, необходимый для нормальной жизнедеятельности человека: провитамин А, В1, В2, В3, В6, К и витамин U, который предупреждает появление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. А по содержанию аскорбиновой кислоты капуста (правда, в квашеном виде) превосходит апельсин.
Широко известно на Руси употребление рассола при похмельном синдроме. Народная мудрость гласит: «Съешь капусту перед питьем — не опьянеешь, съешь после — разгонишь хмель». К тому же в приготовленном таким образом кочане появляется молочная кислота, убивающая болезнетворные микробы.
Не случайно в народе ее издревле называют санитаром кишечника и применяют при хронических запорах, а также при дисбактериозе: капустная клетчатка улучшает моторную деятельность кишечника и оказывает положительное влияние на развитие полезной кишечной микрофлоры. Она способствует выведению из организма шлаков и холестерина, а значит, незаменима для профилактики атеросклероза — одного из главных виновников сердечно-сосудистых недугов.
А еще при употреблении капустного сока удивительно быстро поддается лечению язва желудка и 12-перстной кишки. Уже в первые 5—10 дней приема сока свежей капусты у страдающих язвенной болезнью происходят положительные изменения: улучшается самочувствие, утихают боли. Как правило, через 1—1,5 месяца наступает выздоровление. В качестве наружного средства капустный лист давно и успешно использовали для лечения ожогов, экзем, гноящихся ран, сообщают «АиФ».
На все случаи жизни
О достоинствах капусты бабушка Маклюра может говорить бесконечно, и полезных капустных рецептов у нее — превеликое множество.
— При язвенной болезни и гастрите с пониженной кислотностью пейте по 1,5—2 стакана 2—3 раза в день свежеприготовленного капустного сока за 40—50 минут до еды в теплом виде. Полученный сок храните в холодильнике не более 2 суток. При дальнейшем хранении его противоязвенные свойства теряются.
— При геморрое полстакана свежего сока за 30 минут до еды помогут справиться с запорами.
— При ангине полощите горло разбавленным теплой водой капустным соком. А при охриплости голоса — капустный сок лучше принимать по 1 ч. ложке несколько раз в день. Свежий капустный сок с медом считается также хорошим отхаркивающим и мягчительным средством при бронхитах, кашле.
— При экземе привяжите к больным местам свежий капустный лист. Держите 2–3 дня, пока не полегчает. Потом снимите лист, обмойте больное место и снова привяжите свежий лист. И так несколько раз. Хороши капустные компрессы при ожогах и радикулите.
Важно
Противопоказанием для приема свежей капусты является повышенная кислотность желудочного сока и панкреатит.
mobus
понедельник, 1 марта 2010 г.
5 продуктов от усталости
Большинство людей чувствуют усталость и сонливость после приема пищи.
Причина заключается в неправильном подборе продуктов.
Усталость — это не просто чувство дискомфорта, которое можно проигнорировать. Она может стать хронической и увеличивает риск развития различных заболеваний, пишет MedikForum.ru.
Но выход есть: существуют продукты, которые богаты питательными веществами, легко перевариваются и дают необходимую энергию организму.
Первой в списке чудодейственных продуктов стоит овсянка. Она просто незаменима для пищеварения, помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, питательна и полезна. Овсянка обеспечивает организм магнием, белком и фосфором, а также является богатым источником тиамина, недостаток которого приводит к потере аппетита и чувству усталости.
Популярный и любимый многими йогурт очень полезен. Это очень легкий продукт, он замечательно усваивается. Недавние исследования показали, что вещества, содержащиеся в йогурте, помогают бороться с синдромом хронической усталости.
А вот невероятно полезный шпинат любят далеко не все. И зря — он богат магнием, калием, в нем много витаминов. Также шпинат является превосходным источником витамина С. Но самое главное: в шпинате много железа. А ведь именно железо играет решающую роль в борьбе с усталостью.
Следующими в списке идут орехи и семечки. Они обеспечивают поступление в организм магния, который помогает справиться с усталостью мышц. Но кроме того, в них масса белка, наполняющего наше тело энергией.
И, наконец, фасоль. Она — настоящее чудо, целый кладезь полезных веществ: белка, железа, тиамина, марганца, фосфора. Регулярно употребляя в пищу фасоль, можно получить настоящий источник энергии и забыть о сонливости и вялости.
Все эти продукты абсолютно доступны. Их стоит включить в ежедневный рацион — и навсегда забыть то чувство дискомфорта, которое возникает после обильной и тяжелой пищи.
mobus
Подписаться на:
Сообщения (Atom)