пятница, 10 декабря 2010 г.

Кофейная гуща эффективно сжигает жир


Учеными проведены ряд исследований о косметическом влиянии кофе на организм женщины.
Эксперты сделали интересные выводы: бразильянки практически не имеют проблем с целлюлитом, у них отличная кожа и стройная фигура. Специалисты считают, что именно кофе и производные из него, которые девушки активно употребляют в домашней косметологии при уходе за кожей, дает такой фантастический результат. Тем более что в Латинской Америке кофе – самый популярный напиток. Кофеин, выделяемый из зерен, мощный стимулятор, который усиливает обмен веществ и процессы, расщепляющие жир, активизируются метаболические процессы в кожных тканях, именно такой механизм воздействия кофеина на кожу, поврежденную целлюлитом, может иметь реальный и видимый эффект. Косметические крема с кофеином оказывают корректирующее действие на жировую ткань. Одним из лучших средств борьбы с целлюлитом в домашних условиях признаются шоколадные или кофейные обертывания, при такой процедуре происходит более глубокое проникновение и влияние кофеина на внутренний метаболизм в клетках.
К тому же, происходит очищение и восстановление водного баланса кожи, сообщил ведущий специалист Эрик Малаги. Кофе известный и очень востребованный во всем мире. Число поклонников этого удивительной, вкусной и ароматной жидкости постоянно растет. Поклонницам натурального молотого кофе просто необходимо с пользой применять кофейную гущу для ухода за своей кожей. Существует сотни народных рецептов приготовления из кофейной гущи замечательных скрабов для тела и омолаживающих масок для лица.
raut.ru

четверг, 9 декабря 2010 г.

Люди отравляются ядовитыми испарениями из-за изменения климата

Тяжелые заболевания обмена веществ, иммунной, дыхательной и сердечно-сосудистой системы, а также различные формы онкологических заболеваний – все это может повлечь за собой попадание в экосистемы высокотокичных соединений, происходящее из-за нагревания Земли.
Из-за изменения климата повышается уязвимость планеты к так называемым стойким органическим загрязнителям (СОЗ). Эти опасные вещества будут чаще попадать в экосистемы и, в конечном счете, угрожать здоровью человечества. Об этом говорится в специальном отчете программы ООН по окружающей среде, сообщает utro.ru.
- Мы продолжаем открывать для себя все новые и новые последствия изменения климата, которые не были видны ранее, - сообщил на саммите директор Национального института экологии Мексики Адриан Фернандес.
Экстремальные погодные явления, мощность и частота которых, по прогнозам ученых, из-за изменения климата только возрастает, приведут к нарушениям условий хранения опасных веществ. Так, некоторые СОЗ перед утилизацией собираются в специальные резервуары и хранилища, которые даже при правильном режиме эксплуатации могут пострадать от наводнений и ураганов. Специалисты приводят в пример Пакистан. В этой стране летом 2010 году произошла целая серия сильнейших наводнений. А во временных пакистанских резервуарах хранится свыше 6 тысяч тонн токсичных веществ.
Еще одним негативным фактором глобального потепления экологи считают так называемое биологическое накапливание СОЗ, концентрация которых растет по мере продвижения вверх по пищевой цепочке. Рост температуры сделает все ее звенья более уязвимыми к загрязнителям, что в конечном итоге может сказаться на здоровье людей, уверены эксперты.
Группу СОЗ называют также "грязной дюжиной". Список, в который входят ДДТ, различные инсектициды, пестициды и фунгициды, был сформирован 2001 году в рамках Стокгольмской конвенции о стойких органических загрязнителях. В 2009 года список предложили расширить до 21 пункта. Основными источниками токсичных соединений считаются установки сжигания отходов, цементные печи, целлюлозные производства, некоторые предприятия металлообработки, пластмассовая промышленность, а также практически весь автомобильный транспорт.
Ежедневник

среда, 8 декабря 2010 г.

Диетологи назвали яйца злом


Канадские диетологи подсчитали, что всего лишь один яичный желток наносит больше вреда здоровью, чем блюда пресловутого фастфуда.
Содержание холестерина в одном яйце в зависимости от размера может колебаться от 215 мг до 275 мг. При этом классический сэндвич с котлетой из ближайшего пункта питания со свободными кассами врачи оценивают как в полтора раза менее вредный — в таком блюде может содержаться до 150 мг холестерина. А кардиологи рекомендуют людям с повышенным риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний ограничивать суточное потребление холестерина на уровне 200 мг. Специалисты бьют тревогу: благодаря мощной маркетинговой поддержке потребление яиц, куриных и перепелиных за последние годы существенно возросло. «Мы бы хотели развеять сформировавшееся заблуждение — яйца нельзя считать ни диетическим, ни однозначно полезным продуктом питания», — рассказал специалист по нутрициологии, профессор Дэвид Спенс, представляющий Университет Западного Онтарио.
Группа специалистов, возглавляемая профессором Спенсом провела масштабное исследование зависимости динамики различных болезней от количества яиц, употребляемых пациентами в пищу. «Мы обнаружили устойчивый прирост атеросклеротических явлений, инфарктов и инсультов», — утверждает профессор. Дело в том, что есть яйца каждый день можно только очень здоровым людям. И все равно такую диету сложно назвать правильной. Лучше всего ограничивать себя в яйцах, есть их два-три раза в неделю.
«Что касается уже больных людей, страдающих от артериальной гипертонии, например, им яйца чаще раза в неделю мы бы не рекомендовали, несмотря на все рекламные уловки продавцов», — рассказал эксперт из Больницы Св. Майкла в Торонто, доктор Дэвид Дженкинс. Также ученые считают, что яйца противопоказаны диабетикам и лицам со склонностями к нарушениям углеводного обмена. «У нас нет никаких сомнений по поводу питательной ценности куриного яйца. Но и забывать о потенциальном вреде нельзя. Если яичный белок однозначно относится к диетическим продуктам, то желток скорее излишество», — говорит профессор Спенс.
Утро.ru

четверг, 2 декабря 2010 г.

Чтобы сохранить здоровье и повысить производительность труда, нужно перейти на график работы 7 через 7


Группа ученых из США и Австралии выяснила, что традиционный график работы офисного сотрудника не позволяет человеку должным образом восстановить силы. Была протестирована группа из 158 здоровых взрослых людей. Им имитировали жизнь клерка-карьериста, плотно загруженного работой в течение рабочей недели. Продолжительность сна составляла около 4 часов в каждый из пяти рабочих дней. В выходные исследуемым предложили расслабиться и поспать вдоволь — вплоть до 10 часов. Однако даже после двухдневного отдыха результаты тестов на скорость реакции и уровень мозговой активности оказались удручающими. Клерки сильно отставали от своих высыпающихся товарищей. Двух дней уик-энда им явно недостаточно.
Более раннее исследование 2006 года, проведенное в Национальном институте здоровья в Цинциннати, показало, что в среднем 30% городских жителей спят около 6 часов в сутки. Это даже меньше, чем в первом исследовании. То есть четверть офисных сотрудников в принципе не высыпаются. Среди менеджеров и руководителей доля невыспавшихся еще выше — 40%, среди работников логистики — 37%, производства — 35%. Причем за последние 25 лет доля невысыпающихся увеличилась на 6% с 24,2%.
Сколько тратит на работу житель мегаполиса
8 часов отнимают непосредственно рабочие задачи
2 часа уходит на то, чтобы добраться до работы из дома
1 час формально расходуется на обеденный перерыв
Работать по-ленински
Правильную организацию рабочего дня, соответствующую современным американским научным стандартам, сформулировали еще большевики, когда пришли к власти: 8 часов на работу, 8 — на личную жизнь и 8 — на сон. Проблема в том, что 8 часов на работу и 8-часовой рабочий день — вещи не тождественные. Особенно это касается работающих в Москве.
Александр живет в Королеве, а на работу ездит в Сокольники. Это относительно недалеко — всего 20 километров по автодорогам. Но каждое утро у Александра уходит как минимум час на дорогу туда и еще столько же — обратно. В надежде сэкономить время он приобрел автомобиль, но это ситуацию не улучшило. Время в пути вряд ли можно потратить на личную жизнь, и уж тем более оно не годится для сна. Времяпрепровождение в общественном транспорте с натяжкой можно назвать полноценным отдыхом.
Получается, что на работу Александр, как и многие другие сотрудники по всей России, тратит уже не 8 часов, а все 10. И это в том случае, если не придется работать сверхурочно. Еще один час из личной жизни обычно тратится на обеденный перерыв. Формально, конечно, человек проводит это время исключительно для себя, но при этом круг занятий на работе сильно ограничен. Итого около 11 часов жизни обитателя мегаполиса отводится на рабочие нужды. Понятно, что чем-то приходится жертвовать-либо личными нуждами, либо сном, либо и тем и другим.
Работа дома или дом на работе
Лучшим из решений было бы введение одного дополнительного выходного или укороченного рабочего дня. Однако по такому графику российские компании практически не работают. Исключение здесь составляют разве что предприятия, вынужденные вводить ограничения из-за кризиса. Таких счастливчиков среди россиян, по данным фонда «Общественное мнение», 8%. Их рабочий ритм, пожалуй, можно назвать оптимальным, если не считать, что за свою работу они получают зарплату меньше, чем должны. Получается, что эти работники высыпаются, но уже за свои деньги.
Некоторые компании готовы предоставлять своим сотрудникам плавающий график, если они смогут обосновать его необходимость. «Можно сделать и четыре рабочих дня, однако не до конца ясно, как измерять при этом производительность сотрудников, — комментирует Руслан Ильясов, директор по персоналу компании „Эльдорадо“. — В случае с офисными работниками непонятно, смогут ли они за четыре дня отработать как за пять». В качестве возможного способа измерения могут служить часы, проведенные на работе, но этот показатель условный. Однако если работник согласен проводить на работе на два часа больше ради одного лишнего выходного, то такой расклад, скорее всего, устроит и его, и его начальника.
Еще один вариант — работа 7 через 7. При таком графике сотрудник трудится на протяжении недели, а потом столько же отдыхает. Правда, рабочий день при таких раскладах длится обычно больше 8 часов. Однако интенсивность работы часто бывает неравномерная — можно выкроить несколько часов в день для отдыха. Часто руководители, понимая, что работать на протяжении семи дней подряд без потери работоспособности сложно, идут навстречу подчиненным и облегчают график. Например, нахождение в офисе в выходные дни не бывает обязательным — достаточно просто быть постоянно на телефоне. То есть по большому счету семидневная рабочая неделя немногим труднее пятидневки. Зато по ее окончании трудящийся получает не два, а целых семь дней отдыха. По такому режиму работают обычно продюсеры, менеджеры по работе с клиентами, продажники.
7 через 7 — достаточно редкий режим, но в крупных городах, где, как мы выяснили, проблема дефицита личного времени более актуальна, такую работу найти возможно.
Еще один вариант для желающих высыпаться — удаленная работа. В этом случае не нужно тратить лишние часы на поездку до работы. В Москве существуют целые редакции и издательства, трудящиеся вообще без офиса. Однако в большинстве случаев работа на расстоянии подразумевает фриланс — труд без включения сотрудника в штат компании. Это означает, что с работником не заключается трудовой договор , а значит, и социальных гарантий он никаких не получает: ни медстрахования, ни компенсаций в случае сокращения, ни пенсионных отчислений. Кроме того, удаленная работа в принципе возможна лишь для представителей части профессий: художников, дизайнеров, журналистов, отчасти маркетологов. Сложно представить менеджера по логистике, управляющего поставками из дома.
Самым приемлемым вариантом могла бы стать работа в компании, создающей на работе домашние условия. Такие работодатели размещают в офисе медицинские центры, бассейны, массажистов и холодильник с бесплатной едой через каждые 15 метров. Американский журнал Fortune даже составляет рейтинг компаний, которые лучше всех соблюдают для своих сотрудников баланс между жизнью и работой. Однако ни одна из этих компаний не имеет представительства в России. Так что если вам хочется отсыпаться на работе, придется переехать в США.
http://www.trud.ru/article/02-12-2010/255025_xochesh_vysypatsja_rabotaj_sem_dnej_v_nedelju.html