Питьевой режим в жару: как утолить жажду

Сколько пить в жару и каким прохладительным напиткам отдать предпочтение, чтобы не навредить своему здоровью?
Специалисты рекомендуют в два раза увеличить количество потребляемой жидкости. Если, к примеру, зимой вы выпивали около 1,5 л, то летом организму требуется около 2-3 л ежедневно. Наиболее доступным средством против жары является вода. Врачи рекомендуют пить ее до того, как почувствуете жажду, поэтому постоянно носите бутылочку с водой при себе или держите ее на видном месте, чтобы не забывать вовремя пополнять запасы воды.
В жару предпочтение следует отдать охлажденному зеленому чаю без сахара. Считается, что именно он лучше всего утоляет жажду, а также укрепляет сосуды, нормализует кровоток и уменьшает уровень холестерина в крови. Напиток стоит потреблять в умеренных дозах (3-4 чашки), его избыток отрицательно действует на работу печени и почек. Гипертоникам пить чай не советуют, так как он способствует повышению давления.
Натуральные несладкие соки (яблочный, апельсиновый, грейпфрутовый) отлично утоляют жажду, уменьшают чувство голода, восполняют содержание витаминов и минералов в организме. Превосходным средством считается лимонный сок, разведенный водой в пропорции 1:5. Этот напиток восстанавливает электролитный баланс организма и тормозит чрезмерное потоотделение. Благодаря витамину С сок ослабляет такие следствия жары, как усталость, головная боль, вялость.
Натуральный квас и айран - поистине летние напитки, хорошо утоляют жажду и голод. В жаркую погоду полезны кисломолочные продукты - кефир или ряженка (легко усваиваются и помогают пищеварению). Прекрасно избавляет от жары минеральная вода, в ней содержатся соли и минералы, которые мы теряем вместе с потом. В воду можно выжать дольку лимона, желательно пить часто и маленькими порциями. Лучше отдавать предпочтение столовым сортам или лечебно-столовым со степенью минерализации не более 1 г/л. Людям, страдающим болезнями сердца, от минеральной воды лучше отказаться. И, наконец, превосходным средством от жары считаются ягодные морсы, например смородиновый, который содержит множество витаминов и антиоксидантов.
Медики рекомендуют в летний период свести к минимуму потребление кофе (не более 1-2 чашек в день) и других кофеиносодержащих напитков: кофеин является мочегонным средством, в результате чего организм более интенсивно обезвоживается, а также он повышает давление.
Желательно избегать потребления газированных напитков, так как из-за высокого содержания сахара они провоцируют жажду. Что касается крепких алкогольных напитков в жару, то медики настоятельно рекомендуют от них отказаться.
Любители выпить могут себе позволить лишь сухое белое вино или пиво (желательно светлое, не крепче 4,5 градуса, не более двух бутылок в день).
Не стоит увлекаться в жару слишком холодными напитками, добавлять в них лед, так как можно заболеть ангиной. Лучше всего для утоления жажды пить жидкости комнатной температуры.
РБК

Кофе сокращает риск рака простаты

Мужчины, которые регулярно пьют кофе, меньше остальных рискуют развить смертельную форму рака простаты.
Об этом сообщили ученые из медицинской школы Гарвардского университета.
На снижение риска в данном случае оказывает влияние как обычный кофе, так и без кофеина.
Результаты опубликованы в издании Journal of the National Cancer Institute.
«Слишком мало исследований было посвящено связи потребления кофе и риска развития рака простаты. Наше исследование является крупнейшим, в ходе которого выяснялось, может ли кофе сократить риск рака», сказала старший автор доцент эпидемиологии Лорелея Муччи.
Рак простаты диагностирован у 16 млн живущих мужчин во всем мире. В США он обнаруживается у каждого шестого мужчины.
«Если результаты исследования окажутся утвердительными, кофе может стать еще одним изменяемым фактором, который способен снизить риск развития самой пагубной формы рака простаты», сообщила ведущий автор исследования Кэтрин Уилсон.
Кофе ученые выбрали за богатое содержание антиоксидантов, уменьшающих воспаление и регулирующих инсулин. Все они могут влиять на рак простаты. В предыдущих исследования была выявлена связь кофе с болезнью Паркинсона, диабетом II типа, желчнокаменной болезнью, раком и циррозом печени.
innovanews.ru

Ученые выявили два действенных способа борьбы со стрессом

Сталкиваясь с сильными негативными эмоциями, многие отвлекаются на другие проблемы меньшей важности. Американские исследователи выяснили, что это является одним из двух методов борьбы со стрессом. Вторым действенным способом преодоления стрессовой ситуации является ее переоценка.
Гэл Шеппес и его коллеги из Стэндфордского университета совместно с профессорами из Университета Гронингена во главе со Сьюзен Шибе выяснили два главных способа, посредством которых люди могут контролировать свой стресс. Первый способ — переключение на другие проблемы, второй — попытка переоценить ситуацию. Например, у входа в стоматологический кабинет сидит человек, который невероятно боится зубных врачей. В эту секунду он пытается отвлечь себя от страшных мыслей о сверлении чтением журналов или газет об известных личностях. Шеппес полагает, что именно для этих целей в комнатах ожидания и выкладывают подобную литературу.
Второй способ решения данной проблемы заключается в том, что пациент будет переоценивать ситуацию: «Хорошо, мне предстоит сейчас сверлить зубной канал. Но из-за этого моего здоровье станет лучше. Мне будет больно, но все быстро закончится, а в моей жизни бывали неприятности и похуже. И ничего — я жив и здоров».
Во время эксперимента добровольцы по просьбе исследователей выбирали способ регулирования негативных эмоций. Перед испытуемыми показывался снимок змеи на траве (средние негативные эмоции) или атакующей змеи (сильные негативные эмоции). Далее в ходе следующего эксперимента участники должны были выбрать, как урегулировать свои эмоции, которые они испытывали в момент ожидания неприятного электрошока. Перед каждым зарядом испытуемому сообщалась сила заряда, которую они получат.
Журнал Psychological Science сообщает, что в ходе эксперимента выяснилось — при рождении несильных негативных эмоций люди переоценивали ситуацию, внушая, что все не так печально. А испытывая сильные негативные эмоции, люди отвлекались на что-либо постороннее, не относящееся к источнику негативных эмоций.
Кирилл Силичев
Читать полностью: http://www.rbcdaily.ru/2011/07/11/cnews/562949980616100