В практике психотерапевта-сексолога мы часто сталкиваемся с обращениями мужчин, «запутавшихся» в отношениях с двумя женщинами, неспособных решить, с кем же из двух им остаться. Во многих случаях речь идет о выборе между женой и любовницей. Нередко обращаются к нам и «жертвы» такой нерешительности, измученные и неопределенностью своего положения, и ревностью, и обидой.
В большинстве таких случаев нас поражает абсолютно равная по силе любовь к каждой из женщин. Именно такая « одинаковая» любовь и лежит в основе невозможности окончательного выбора, мук и терзаний и самого мужчины, и его подруг.
На первый взгляд ситуация эта кажется очень странной: ведь женщины эти очень разные, разные и отношения с ними, так как же возможно испытывать одинаковое чувство к каждой из них? Оказывается – можно...
И нужно сказать, мы, мужчины, довольно легко попадаем в эту ловушку, затягивая в неё и наших подруг. Легко – потому что фантазии любовных и в то же время сексуальных отношений с двумя женщинами одновременно – это самые распространенные мужские фантазии, уходящие своими корнями в глубинные основы отношений мужчины к женщине. С раннего детства мы мечтаем получить от матери больше любви, внимания, заботы, поддержки, чем получаем в реальности. Даже ести мать действительно любящая и заботливая, мальчик хочет большего: по выражению выдающегося психоаналитика прошлого века Д.Винникота « никакая мать не является для мальчика достаточно любящей».
Чем больше любви и секса, тем психологически комфортнее чувствуют себя многие мужчины ( к счастью, далеко не все – некоторым вполне достаточно любви одной спутницы жизни). И в наших взрослых «романах на стороне» сексуальный аспект – вопреки распространенному мнению - редко является важнейшим и решающим: в основе большинства романов лежит потребность в любви, в признании наших достоинств. А секс, как правило, лишь внешнее выражение ( и доказательство ! ) этой любви и этого признания.
Как показывают сексологические исследования, в крупнейших городах России в период до женитьбы ( а средний возраст вступления в брак для мужчины с высшим образованием в Москве, к примеру, составляет 27,5 лет) каждый третий представитель сильного пола в течение некоторого времени поддерживает одинаково теплые отношения с двумя женщинами, не отдавая предпочтения ни одной из них. Конечно, поддержание таких отношений требует некоторой гибкости и навыков конспирации, но современный большой город позволяет годами сохранять регулярные любовные и сексуальные отношения с двумя женщинами, не «попадаясь» и сохраняя вторую связь в тайне.
Те, у кого есть опыт таких « двойных» отношений до создания семьи, до заключения брака, очень часто возобновляют, как говрят психоаналитики, «воспроизводят» такие же отношения и через несколько лет после создания семьи – что гораздо драматичнее и нередко – трагичнее.
Ловушка двойной жизни
Мы уже говорили о том, что наличие в нашей мужской жизни одновременно двух любящих женщин удовлетворяет нашу потребность в женской любви, повышает нашу самооценку и обеспечивает психологический комфорт. Но в последние десятилетия сексологами открыт и глубоко изучен еще один не менее важный феномен ( возможно, и более важный ! ), имеющий место в ситуации сексуальных отношений с двумя партнершами. Дело в том, что в интимных отношениях женщины выделяют биологически активные вещества – так называемые естественные стимуляторы эрекции ( ЕСЭ), через слизистую оболочку напрямую проникающие в мужской половой орган и усиливающие приток крови к нему. Степень выделения этих веществ тем выше, чем сильнее любовное чувство женщину и выше уровень её возбуждения; в холодном, « профессиональном » сексе эти вещества секретируются в минимальном количестве.
Естественные стимуляторы эрекции – это от 50 до 100 тысяч молекул, выделяющиеся особыми железами половых органов прекрасного пола и существующих полторы – две минуты. Их состав и строение довольно хорошо изучены, но синтезировать их, по мнению биохимиков, станет возможным лишь через 40 – 50 лет ( и тогда с проблемами нарушений потенции будет покончено ! ). Небольшое количество этих веществ превращает любого мужчину, даже «троечника по сексу» в сексуального гиганта – правда, всего лишь на несколько минут, но нам и этого достаточно. Молекулы ЕСЭ, их строение и пропорции обладают некоторой индивидуальностью, и со временем – за два – три года – мужчина как бы «привыкает» к веществам данной партнерши, и воздействие ЕСЭ на конкретного мужчину существенно уменьшается.
Кстати, естественные стимуляторы эрекции оказывают оздоравливающее влияние не только на сексуальную сферу, но и на сердечно-сосудистую систему, на иммунные силы организма. Воздейстие это настолько сильное, что многие исследователи полагают его гораздо более важным, чем собственно сексуальная мобилизация.
Поступление в организм мужчины ЕСЭ от двух женщин снимает это «привыкание», обеспечивает поступление двойной дозы ЕСЭ и, тем самым, делает его «интимным монстром», отлично функционирующим с несколькими партнершами – райская жизнь, да и только! Прибавьте к этому « купание в любви» - и вы поймете всю притягательную силу «двойной жизни».
Парадоксально, но в таких случаях само любовное чувство ( а современная психология позволяет его измерить и качественно, и количественно ) к каждой из подруг необыкновенно выражено. Вообще-то длительная ( более 7 – 9 месяцев) романтическая любовь нам, мужчинам, вовсе не свойственна, но в случае « любви к двоим » мы становимся настоящими « пылко влюбленными ».
Любовь мужская и женская
В принципе романтическая любовь – а именно на её основе строятся 99% всех длительных любовных и супружеских отношений – строится на двух краеугольных камнях. И «камни» эти находятся вовсе не в сфере эмоций, а в интеллектуальной сфере. Любовный эмоциональный подъем проистекает из двух мыслей, одинаково неадекватных. Мысль первая: данный человек является необыкновенно умным, добрым и привлекательным, словом, замечательным человеком. Мысль вторая: именно с этим человеком – и только с инм, и ни с кем другим! - я смогу быть счастлив ( счастлива) в жизни. Первую мысль языком науки мы называем «гиперидеализацией любовного партнера», вторую мысль – « уникализацией объекта любви» ( термин несколько неуклюжий, но очень точный).
Конечно же, и первая, и вторая идеи представляют собою определенное расстройство мышления, говоря строго научно – расстройство из круга бредовых, и поэтому не могут существовать у психически здорового человека сколь-нибудь долго. Романтическая любовь с её эмоциональным подъемом и мобилизацией всех душевных и физических сил и существует от 7 до 9 месяцев, а затем ей на смену приходит либо чувство более спокойное – любовь – привязанность ( супружеская любовь, как её называют некоторые специалисты ), либо мощная деидеализация – разочарование в любимом, граничащее с отвращением.
Нужно сказать, что подобная «максимальная любовь» существует только в головках прекрасного пола; у пола сильного второй краеугольный камень любовного чувства – уникализация объекта любви - практически отсутствует, да и степень идеализации партнерши у нас поменьше. Именно поэтому нам, мужчинам, не свойственны тяжелые разочарования при разрывах любовных отношений, не впадаем мы в этих ситуациях в тяжелые депрессии, как это случается с женщинами. Напомню, что около 90% всех выпускающихся в мире антидепрессантов выпивают женщины, переживающие распад любовных отношений. В любви, мы, мужчины, в целом менее безумны, чем противоположный пол.
Но те из нас, кто попал в ловушку эмоциональной привязанности к двум женщинам одновременно, любят этой самой «максимальной любовью»: как показывают исследования, в их головах существуют оба краеугольных камня, обе идеи, обе мысли: и идеализация партнерши, и представление о её уникальности для дальнейшей своей жизни. Именно эта « когнитивная конфигурация » превращает ранее вполне здравомыслящего мужика в некое странное и жалкое существо, которое годами мучается само, мучает своих подруг, детей – своих и чужих. Мучаются они до такой степени, что, любя и будучи любимыми, они совершают попытки самоубийства.
За долгие годы своей психотерапевтической практики я постоянно вижу женщин, которые хотят от своего мужчины уже только одного – чтобы он хоть на что-нибудь решился, чтобы он выбрал ну хоть кого-нибудь из них.
Как помочь заблудшему?
Задача врача-психотерапевта – не только понять переживания своих клиентов, но и помочь им, в данном случае – помочь сделать выбор в пользу одной из подруг. Еще не так давно какой-либо отчетливой техники, какого-либо практического метода для описанного мною расстройства у нас, специалистов, не было. Не было такого метода потому, что метод должен базироваться на понимании психологического механизма расстройства, а механизм этот стал проясняться лишь в последние годы. Парадоксально, но один из самых распространенных и значимых феноменов нашей психики – романтическая любовь – так долго оставался малоисследованным. Психологи и врачи-психотерапевты как-то отдали его на откуп писателям и поэтам, которые его описывали ( две тысячи лет ! ), но изучить, естественно, не могли.
А все дело в том, что романтическая любовь была слишком сложным объектом для изучения: ведь в ней причудливо переплетаются механизмы мышления, эмоциональные и сексуальные компоненты.
Сегодня, на основании последних исследований любовного чувства, в том числе и «двойного», мы разработали эффективный метод помощи «запутавшимся в любви». Прежде всего, мы категорически запрещаем «дважды влюбленному» интимные отношения с каждой из его подруг: как я уже говорил, поступление в его организм естественных стимуляторов эрекции в двойной дозе резко усиливает эмоциональную привязанность и к той, и к другой спутнице жизни. Иногда мы даже назначаем такому пациенту медикаментозные препараты, подавляющие сексуальное влечение и способности к интимной жизни. Конечно же, действие таких препаратов временное, и никакого влияния на дальнейшую интимную жизнь клиента они не оказывают.
Когда сексуальные контакты мужчины с подругами прерваны не менее чем на две – три недели, мы переходим к следующему этапу. Мы погружаем клиента в гипнотическое состояние и вызываем в его воображении образы, точнее «картинки» неких прогулок по каким-то приятным для души и глаз местам, образы замечательных пейзажей. Как правило, в этих «прогулках» наш клиент видит себя в обществе лишь одной из «любимых» женщин: на уровне сознания он любит двух представительниц прекрасного пола, но его подсознание уже решило, кого он любит больше. Погружение в гипнотическое состояние только помогает вывести это подсознательное решение в сферу сознания. Убедившись, что его вышедшие из подсознания картинки содержат в себе лишь один образ, наш клиент делает сознательный выбор в пользу одной из женщин.
Александр ПОЛЕЕВ, врач-психотерапевт, кандидат медицинских наук
понедельник, 28 февраля 2011 г.
четверг, 3 февраля 2011 г.
«Пивной живот» появляется не от пива
Немецкие ученые в течение почти 9 лет проводили исследование с участием около 8 тысяч мужчин и 13 тысяч женщин.
Специалисты изучали взаимосвязь между потреблением пива и объемом талии в сравнении с обхватом бедер.
Выяснилось, что у мужчин, которые пили не меньше литра пива в день, объем талии вырос на 17%. Но это происходит за счет пропорционального набора массы, а не преимущественного роста живота. У представительниц прекрасного пола зависимость обхвата талии от потребления пива оказалась несущественной.
Analitika
воскресенье, 16 января 2011 г.
Курение начинает убивать с первой затяжки
Курение наносит вред организму уже через несколько минут, а не лет, говорят американские ученые.
Согласно докладу, опубликованному в журнале Chemical Research in Toxicology, после первых затяжек почти сразу образуются вещества, вызывающие раковые заболевания. Результаты небольшого по масштабам исследования представляют собой жесткое и недвусмысленное предупреждение курильщикам.
Благотворительное общество "Ash", которое занимается борьбой с курением, заявило, что исследование доказывает: бросать курить никогда не рано.
Долговременный ущерб, наносимый курением, - от сердечных заболеваний до различных видов рака - хорошо известен. Новое исследование доказывает, что ущерб организму наносится первой же сигаретой.
Быстрее, чем вам кажется
Исследователи проверили содержание в крови 12 пациентов химических веществ, связанных с раком, - полициклических ароматических углеводородов (ПАУ). ПАУ, добавленные в сигареты, были переработаны организмом и превратились в другое вещество, которое повреждает ДНК и приводит к раку. В эксперименте весь этот процесс занял от 15 до 30 минут.
Профессор Стивен Хехт из Университета Миннесоты полагает, что проведенная учеными работа "уникальна, потому что впервые исследован метаболизм ПАУ, вдыхаемых с дымом сигареты, без влияния других факторов, таких как загрязнение воздуха или пища".
"Результаты исследования должны послужить серьезным предупреждением тем, кто хочет приобщиться к курению", - добавил профессор Хехт.
"Каждый знает, что курение может привести к раку легких, - напоминает Мартин Докрелл из благотворительной организации "Ash". - Самый страшный вывод этого доклада заключается в том, что он показывает, как быстро начинается путь к раку - он занимает не 30 лет, а полчаса после первой сигареты".
Исследование финансировалось Национальным институтом США по исследованию раковых заболеваний.
Русская служба Би-би-си
Согласно докладу, опубликованному в журнале Chemical Research in Toxicology, после первых затяжек почти сразу образуются вещества, вызывающие раковые заболевания. Результаты небольшого по масштабам исследования представляют собой жесткое и недвусмысленное предупреждение курильщикам.
Благотворительное общество "Ash", которое занимается борьбой с курением, заявило, что исследование доказывает: бросать курить никогда не рано.
Долговременный ущерб, наносимый курением, - от сердечных заболеваний до различных видов рака - хорошо известен. Новое исследование доказывает, что ущерб организму наносится первой же сигаретой.
Быстрее, чем вам кажется
Исследователи проверили содержание в крови 12 пациентов химических веществ, связанных с раком, - полициклических ароматических углеводородов (ПАУ). ПАУ, добавленные в сигареты, были переработаны организмом и превратились в другое вещество, которое повреждает ДНК и приводит к раку. В эксперименте весь этот процесс занял от 15 до 30 минут.
Профессор Стивен Хехт из Университета Миннесоты полагает, что проведенная учеными работа "уникальна, потому что впервые исследован метаболизм ПАУ, вдыхаемых с дымом сигареты, без влияния других факторов, таких как загрязнение воздуха или пища".
"Результаты исследования должны послужить серьезным предупреждением тем, кто хочет приобщиться к курению", - добавил профессор Хехт.
"Каждый знает, что курение может привести к раку легких, - напоминает Мартин Докрелл из благотворительной организации "Ash". - Самый страшный вывод этого доклада заключается в том, что он показывает, как быстро начинается путь к раку - он занимает не 30 лет, а полчаса после первой сигареты".
Исследование финансировалось Национальным институтом США по исследованию раковых заболеваний.
Русская служба Би-би-си
воскресенье, 9 января 2011 г.
Из британских магазинов исчезли торты и майонез: торговцы опасаются яда
Британские супермаркеты изымают из продажи продукты, при изготовлении которых были использованы яйца из Германии.
Владельцы торговых сетей боятся, что яйца могут содержать диоксин. С прилавков исчезли торты, выпечка а также майонез. По данным министерства здравоохранения Великобритании, из Германии в королевство завезли более 14 тонн яиц.
Как сообщил Минздрав ФРГ, на территории Германии диоксин обнаружен также в мясе птицы. В некоторых партиях его содержание превышено в два с половиной раза, сообщилтелеканал «Россия-24».
Накануне Роспотребнадзор пообещал усилить контроль за ввозимой в Россию продукцией, отметив, что опасений у россиян быть не должно — яйца из Германии в нашу страну не поставляются. Инспекции на предмет содержания диоксина в продуктах — сейчас продолжаются не только в Германии и Великобритании, но также Нидерландах, Словакии и Южной Корее.
По некоторым данным, этот яд в 150 тысяч раз опаснее цианида. Диоксин способен вызывать онкологические заболевания, нарушение обмена веществ и снижение иммунитета.
Подробнее: http://news.mail.ru/economics/5089444/?frommail=1
Владельцы торговых сетей боятся, что яйца могут содержать диоксин. С прилавков исчезли торты, выпечка а также майонез. По данным министерства здравоохранения Великобритании, из Германии в королевство завезли более 14 тонн яиц.
Как сообщил Минздрав ФРГ, на территории Германии диоксин обнаружен также в мясе птицы. В некоторых партиях его содержание превышено в два с половиной раза, сообщилтелеканал «Россия-24».
Накануне Роспотребнадзор пообещал усилить контроль за ввозимой в Россию продукцией, отметив, что опасений у россиян быть не должно — яйца из Германии в нашу страну не поставляются. Инспекции на предмет содержания диоксина в продуктах — сейчас продолжаются не только в Германии и Великобритании, но также Нидерландах, Словакии и Южной Корее.
По некоторым данным, этот яд в 150 тысяч раз опаснее цианида. Диоксин способен вызывать онкологические заболевания, нарушение обмена веществ и снижение иммунитета.
Подробнее: http://news.mail.ru/economics/5089444/?frommail=1
среда, 5 января 2011 г.
10 продуктов, убивающих человека
Над созданием рейтинга опасных продуктов работали сразу несколько специалистов из Института экогигиены и токсикологии, Национальной медакадемии, Украинского НИИ питания и нескольких частных медицинских центров.
Вред продуктов, попавших в список, определялся исходя из их способности вызывать тяжелые заболевания. Многие "участники" рейтинга часто становятся причинами отравлений и тяжелых аллергических реакций, но для здоровых людей вполне безопасны. По мнению врачей, все зависит от дозировки. В небольших количествах прием такой пищи может быть вполне безвредным.
1 место: чипсы и газировка
О том, что чипсы вредны, мы слышали не раз. Но почему? А потому что чипсы - это смесь углеводов и жира, в оболочке красителей и заменителей вкуса. Из-за особенностей приготовления в чипсах образуется уйма канцерогенов - веществ, провоцирующих рак. А гидрогенизированные жиры ведут к увеличению уровня холестерина в крови, что повышает риск инфарктов и инсультов.
Сладкие газированные напитки - смесь сахара, химии и газов. Как правило, содержат аспартам (Е951), синтетический сахарозаменитель. Фелатанин, содержащийся в аспартаме изменяет порог чувствительности, при употреблении в больших дозах способствует развитию маниакальной депрессии, припадков паники, злости и насилия.
Но самое главное - газировка с аспартамом не утоляет жажду. Слюна плохо удаляет остаточный подсластитель со слизистой рта, поэтому после употребления напитков во рту остается ощущение приторности, которое хочется снять новой порцией напитка. В результате, напитки с аспартамом становятся напитками для возбуждения жажды, а не для ее утоления. Поэтому если и пьете колу, то запивайте ее обычной водой.
Кроме того, бензоат натрия (Е211), который используется как консервант, угнетает ферменты, что приводит к нарушению обмена веществ и ожирению.
2 место: фастфуд
Самая быстрая еда - беляши, чебуреки, картошка фри, шаурма и вообще все, что жарится, - очень вредна. Потому что жарят это все нередко в одном и том же масле, меняется оно, дай Бог, раз в сутки. Результат - все те же канцерогены. С годами такое питание приводит к нарушению в области пищеварения - к колитам, гастритам, изжоге, запорам и т.п.
Разновидность фастфуда - чипсы, сухарики, орешки, шоколадно-ореховые батончики и прочие любимые детьми продукты. Диетологи всего мира уверены, что питание определяет продолжительность и качество жизни ребенка. А вкусовые привычки остаются с человеком на всю жизнь. Как отучить детей от фаст-фуда? Выход один - полностью исключить его из рациона. И не употребляйте такую еду сами. Ни в каком виде. Не видя перед собой подобных "деликатесов", ребенок со временем перестанет их просить.
3 место: колбаса, копчености
Сосиски, колбасы, шпикачки, пельмени и т.д. Продукция, которую мы чаще всего с вами покупаем, содержит все больше ароматизаторов и красителей, чем мяса.
Копченые мясо и рыба тоже попали в рейтинг за высокое содержание канцерогенов. Они образуются в процессе обработки в виде вещества бензопирена.
Все больше производителей переходит на генно-модифицированное сырье. Например, сосиски, колбасы на 80% (!) состоят из трансгенной сои. А один кусочек копченой колбасы содержит столько фенольных соединений, сколько человек вдыхает в городе за год! Фенол крайне токсичен.
4 место: овощи и фрукты, продукты с консервантами
Даже самые полезные и натуральные продукты могут стать вредными, если выращены, например, возле шоссе или завода. Отведав таких овощей, можно получить изрядную долю бензопирена и других вызывающих рак веществ.
Что касается консервантов, они могут содержать глютамат натрия. Отравление этим веществом появляется в виде головной боли, спазмов сосудов и даже нарушения обмена веществ.
5 место: маргарин, пирожные и злаковые
Маргарин - это сплошной трансгенный жир - самый вредный вид жира. Вредны все продукты с его содержанием. Это пирожные, торты с кремом, изделия из слоеного теста. Чрезмерная любовь к этим насыщенным сахаром и жиром продуктам практически гарантирует нарушение обмена веществ и лишний вес.
Злаковые, в частности, белый хлеб, попали в список из-за того, что часто вызывают непереносимость. Болезнь называется целиакией. Симптомы колеблются от проблем с кишечником до диабета и бесплодия.
6 место: кофе и энергетики, молоко
Две-три чашки в день, не больше. Столько может выпивать взрослый человек, не рискуя истощить свою нервную систему. Энергетическими напитками вообще лучше баловаться как можно реже. Молоко, как и хлеб, часто является непереносимым продуктом. Отравление молочными белками в тяжелых случаях может привести даже к летальному исходу.
7 место: домашние заготовки и мороженое
Если крутить банки по всем правилам - соблюдать дозировку продуктов и не пренебрегать элементарной пищевой безопасностью (правильной стерилизацией, проливанием рассолом), соленые огурчики и помидорчики можно есть без опаски.
Мороженое содержит загустители и ароматизаторы, которые могут замедлять обмен веществ. А это, по меньшей мере, повышенный риск появления лишнего веса.
8 место: жевательные конфеты, пастила в яркой упаковке, чупа-чупс
Содержат огромное количество сахара, химические добавки, красители, заменители и т.д. Одним словом, никакой пользы.
9 место: шоколадные батончики
Это гигантское количество калорий в сочетании с химическими добавками, генетически модифицированными продуктами, красителями и ароматизаторами.
10 место: майонез
Майонез полон трансжиров, которые являются канцерогенными и вдобавок вызывают повышение уровня холестерина. Нельзя есть майонезы, особенно в пластиковых упаковках. Уксус выделяет из пластика самые канцерогенные вещества! Майонез содержит огромное количество консервантов и стабилизаторов.
К числу вредных продуктов относятся и кетчуп, различные соусы и заправки, в широким ассортименте представленные на прилавках магазинов. Содержание красителей, заменителей вкусов.
Света КУЗИНА, Комсомольская правда в Белоруссии
http://ubr.ua/leisure/
Вред продуктов, попавших в список, определялся исходя из их способности вызывать тяжелые заболевания. Многие "участники" рейтинга часто становятся причинами отравлений и тяжелых аллергических реакций, но для здоровых людей вполне безопасны. По мнению врачей, все зависит от дозировки. В небольших количествах прием такой пищи может быть вполне безвредным.
1 место: чипсы и газировка
О том, что чипсы вредны, мы слышали не раз. Но почему? А потому что чипсы - это смесь углеводов и жира, в оболочке красителей и заменителей вкуса. Из-за особенностей приготовления в чипсах образуется уйма канцерогенов - веществ, провоцирующих рак. А гидрогенизированные жиры ведут к увеличению уровня холестерина в крови, что повышает риск инфарктов и инсультов.
Сладкие газированные напитки - смесь сахара, химии и газов. Как правило, содержат аспартам (Е951), синтетический сахарозаменитель. Фелатанин, содержащийся в аспартаме изменяет порог чувствительности, при употреблении в больших дозах способствует развитию маниакальной депрессии, припадков паники, злости и насилия.
Но самое главное - газировка с аспартамом не утоляет жажду. Слюна плохо удаляет остаточный подсластитель со слизистой рта, поэтому после употребления напитков во рту остается ощущение приторности, которое хочется снять новой порцией напитка. В результате, напитки с аспартамом становятся напитками для возбуждения жажды, а не для ее утоления. Поэтому если и пьете колу, то запивайте ее обычной водой.
Кроме того, бензоат натрия (Е211), который используется как консервант, угнетает ферменты, что приводит к нарушению обмена веществ и ожирению.
2 место: фастфуд
Самая быстрая еда - беляши, чебуреки, картошка фри, шаурма и вообще все, что жарится, - очень вредна. Потому что жарят это все нередко в одном и том же масле, меняется оно, дай Бог, раз в сутки. Результат - все те же канцерогены. С годами такое питание приводит к нарушению в области пищеварения - к колитам, гастритам, изжоге, запорам и т.п.
Разновидность фастфуда - чипсы, сухарики, орешки, шоколадно-ореховые батончики и прочие любимые детьми продукты. Диетологи всего мира уверены, что питание определяет продолжительность и качество жизни ребенка. А вкусовые привычки остаются с человеком на всю жизнь. Как отучить детей от фаст-фуда? Выход один - полностью исключить его из рациона. И не употребляйте такую еду сами. Ни в каком виде. Не видя перед собой подобных "деликатесов", ребенок со временем перестанет их просить.
3 место: колбаса, копчености
Сосиски, колбасы, шпикачки, пельмени и т.д. Продукция, которую мы чаще всего с вами покупаем, содержит все больше ароматизаторов и красителей, чем мяса.
Копченые мясо и рыба тоже попали в рейтинг за высокое содержание канцерогенов. Они образуются в процессе обработки в виде вещества бензопирена.
Все больше производителей переходит на генно-модифицированное сырье. Например, сосиски, колбасы на 80% (!) состоят из трансгенной сои. А один кусочек копченой колбасы содержит столько фенольных соединений, сколько человек вдыхает в городе за год! Фенол крайне токсичен.
4 место: овощи и фрукты, продукты с консервантами
Даже самые полезные и натуральные продукты могут стать вредными, если выращены, например, возле шоссе или завода. Отведав таких овощей, можно получить изрядную долю бензопирена и других вызывающих рак веществ.
Что касается консервантов, они могут содержать глютамат натрия. Отравление этим веществом появляется в виде головной боли, спазмов сосудов и даже нарушения обмена веществ.
5 место: маргарин, пирожные и злаковые
Маргарин - это сплошной трансгенный жир - самый вредный вид жира. Вредны все продукты с его содержанием. Это пирожные, торты с кремом, изделия из слоеного теста. Чрезмерная любовь к этим насыщенным сахаром и жиром продуктам практически гарантирует нарушение обмена веществ и лишний вес.
Злаковые, в частности, белый хлеб, попали в список из-за того, что часто вызывают непереносимость. Болезнь называется целиакией. Симптомы колеблются от проблем с кишечником до диабета и бесплодия.
6 место: кофе и энергетики, молоко
Две-три чашки в день, не больше. Столько может выпивать взрослый человек, не рискуя истощить свою нервную систему. Энергетическими напитками вообще лучше баловаться как можно реже. Молоко, как и хлеб, часто является непереносимым продуктом. Отравление молочными белками в тяжелых случаях может привести даже к летальному исходу.
7 место: домашние заготовки и мороженое
Если крутить банки по всем правилам - соблюдать дозировку продуктов и не пренебрегать элементарной пищевой безопасностью (правильной стерилизацией, проливанием рассолом), соленые огурчики и помидорчики можно есть без опаски.
Мороженое содержит загустители и ароматизаторы, которые могут замедлять обмен веществ. А это, по меньшей мере, повышенный риск появления лишнего веса.
8 место: жевательные конфеты, пастила в яркой упаковке, чупа-чупс
Содержат огромное количество сахара, химические добавки, красители, заменители и т.д. Одним словом, никакой пользы.
9 место: шоколадные батончики
Это гигантское количество калорий в сочетании с химическими добавками, генетически модифицированными продуктами, красителями и ароматизаторами.
10 место: майонез
Майонез полон трансжиров, которые являются канцерогенными и вдобавок вызывают повышение уровня холестерина. Нельзя есть майонезы, особенно в пластиковых упаковках. Уксус выделяет из пластика самые канцерогенные вещества! Майонез содержит огромное количество консервантов и стабилизаторов.
К числу вредных продуктов относятся и кетчуп, различные соусы и заправки, в широким ассортименте представленные на прилавках магазинов. Содержание красителей, заменителей вкусов.
Света КУЗИНА, Комсомольская правда в Белоруссии
http://ubr.ua/leisure/
воскресенье, 2 января 2011 г.
Идиотские "рецепты здоровья" от знаменитостей
Британская некоммерческая организация Sense About Science (SAS), занимающаяся опровержением лженаучных заявлений и неверных интерпретаций научных данных, подготовила годовой обзор заблуждений знаменитостей о методиках оздоровления, сообщается на сайте организации.
В обзор, в частности, попали супермодель Наоми Кэмпбелл и актеры Эштон Катчер и Дэми Мур, периодически проводящие несколько недель только на кленовом сиропе, лимонах и перце. Как заявила Кэмпбелл в интервью Опре Уинфри, “это помогает очистить организм время от времени”. С той же целью поп-певица Сара Хардинг посыпает пищу угольной крошкой, которая “абсорбирует плохие вредные штуки в организме”.
Как отметил в интервью SAS химик Джон Элмси (John Elmsley), эти методики являются абсолютно бесполезными, кроме того, организм вполне способен самостоятельно выводить “вредные штуки”. Диетолог Анна Реймонд добавила, что диета из сиропа, лимонов и перца не очищает организм, а заставляет его голодать, что, напротив, способствует продукции токсичных метаболитов.
Другие заблуждения касаются “насыщения организма энергией” и “поддержания формы”. Для этого футболист Дэвид Бэкхем, невеста принца Уильяма Кейт Миддлтон и пилот Формулы 1 Рубенс Баричелло носят голографические силиконовые браслеты Power Balance, не обладающие никаким эффектом, кроме плацебо. Участник же боев без правил Алекс Райд поделился следующим рецептом: “Столовая ложка спермы заменяет стейк, яйца, лимоны и апельсины. Я реабсорбирую ее”.
На это ученый-репродуктолог из Манчестерского университета Джон Эплин сказал, что, во-первых, сперма не “реабсорбируется”, а во-вторых, ее питательная ценность невелика.
Подводя итог, помощник директора SAS Линдси Хогг (Lindsay Hogg) напомнила знаменитостям, что любые их публичные заявления о болезнях, лечении, диетах и продуктах разносятся по миру “в течение секунд”. Поэтому им стоило бы проверять научность своих заявлений, прежде чем “открывать рот и заниматься вирусным распространением заблуждений”.
SAS дала следующие “легко запоминающиеся советы знаменитостям”: - нет ничего “без химии”: все состоит из химических веществ, дело лишь в их наборе; - “детокс” является маркетинговым мифом: организм в состоянии самоочищаться; - нет нужды в “стимуляции”: организм нормально функционирует без нее; - энергия и физическая форма берутся только из еды и упражнений.
Delfi.ee
В обзор, в частности, попали супермодель Наоми Кэмпбелл и актеры Эштон Катчер и Дэми Мур, периодически проводящие несколько недель только на кленовом сиропе, лимонах и перце. Как заявила Кэмпбелл в интервью Опре Уинфри, “это помогает очистить организм время от времени”. С той же целью поп-певица Сара Хардинг посыпает пищу угольной крошкой, которая “абсорбирует плохие вредные штуки в организме”.
Как отметил в интервью SAS химик Джон Элмси (John Elmsley), эти методики являются абсолютно бесполезными, кроме того, организм вполне способен самостоятельно выводить “вредные штуки”. Диетолог Анна Реймонд добавила, что диета из сиропа, лимонов и перца не очищает организм, а заставляет его голодать, что, напротив, способствует продукции токсичных метаболитов.
Другие заблуждения касаются “насыщения организма энергией” и “поддержания формы”. Для этого футболист Дэвид Бэкхем, невеста принца Уильяма Кейт Миддлтон и пилот Формулы 1 Рубенс Баричелло носят голографические силиконовые браслеты Power Balance, не обладающие никаким эффектом, кроме плацебо. Участник же боев без правил Алекс Райд поделился следующим рецептом: “Столовая ложка спермы заменяет стейк, яйца, лимоны и апельсины. Я реабсорбирую ее”.
На это ученый-репродуктолог из Манчестерского университета Джон Эплин сказал, что, во-первых, сперма не “реабсорбируется”, а во-вторых, ее питательная ценность невелика.
Подводя итог, помощник директора SAS Линдси Хогг (Lindsay Hogg) напомнила знаменитостям, что любые их публичные заявления о болезнях, лечении, диетах и продуктах разносятся по миру “в течение секунд”. Поэтому им стоило бы проверять научность своих заявлений, прежде чем “открывать рот и заниматься вирусным распространением заблуждений”.
SAS дала следующие “легко запоминающиеся советы знаменитостям”: - нет ничего “без химии”: все состоит из химических веществ, дело лишь в их наборе; - “детокс” является маркетинговым мифом: организм в состоянии самоочищаться; - нет нужды в “стимуляции”: организм нормально функционирует без нее; - энергия и физическая форма берутся только из еды и упражнений.
Delfi.ee
Алкоголь в умеренных дозах способен продлить жизнь
Американские ученые из Техасского университета в ходе последнего исследования сделали сенсационное заявление. Оказывается, умеренное употребление алкоголя способно продлить человеку жизнь, сообщают информагентства.
В эксперименте, проведенном американскими специалистами, приняли участие 1 824 добровольцев обоих полов в возрасте от 55 до 65 лет. Первая группа участников выпивала небольшое количество алкоголя регулярно, а вторая группа отказалась от алкоголя после длительного периода выпивания.
Результаты эксперимента шокировали даже исследователей. Выяснилось, что люди, которые на протяжении последних 20 лет вообще не употребляли алкоголь, имеют повышенный риск преждевременной смерти на 49%.
Специалисты объясняют это тем, что, прекратив употреблять алкоголь, добровольцы нашли расслабление в других вредных привычках, таких как курение и употребление жирной пищи. А люди, которые выпивают регулярно, но в маленьких количествах, чаще всего ведут здоровый образ жизни.
БЕЛТА
В эксперименте, проведенном американскими специалистами, приняли участие 1 824 добровольцев обоих полов в возрасте от 55 до 65 лет. Первая группа участников выпивала небольшое количество алкоголя регулярно, а вторая группа отказалась от алкоголя после длительного периода выпивания.
Результаты эксперимента шокировали даже исследователей. Выяснилось, что люди, которые на протяжении последних 20 лет вообще не употребляли алкоголь, имеют повышенный риск преждевременной смерти на 49%.
Специалисты объясняют это тем, что, прекратив употреблять алкоголь, добровольцы нашли расслабление в других вредных привычках, таких как курение и употребление жирной пищи. А люди, которые выпивают регулярно, но в маленьких количествах, чаще всего ведут здоровый образ жизни.
БЕЛТА
Подписаться на:
Сообщения (Atom)