Сколько пить в жару и каким прохладительным напиткам отдать предпочтение, чтобы не навредить своему здоровью?
Специалисты рекомендуют в два раза увеличить количество потребляемой жидкости. Если, к примеру, зимой вы выпивали около 1,5 л, то летом организму требуется около 2-3 л ежедневно. Наиболее доступным средством против жары является вода. Врачи рекомендуют пить ее до того, как почувствуете жажду, поэтому постоянно носите бутылочку с водой при себе или держите ее на видном месте, чтобы не забывать вовремя пополнять запасы воды.
В жару предпочтение следует отдать охлажденному зеленому чаю без сахара. Считается, что именно он лучше всего утоляет жажду, а также укрепляет сосуды, нормализует кровоток и уменьшает уровень холестерина в крови. Напиток стоит потреблять в умеренных дозах (3-4 чашки), его избыток отрицательно действует на работу печени и почек. Гипертоникам пить чай не советуют, так как он способствует повышению давления.
Натуральные несладкие соки (яблочный, апельсиновый, грейпфрутовый) отлично утоляют жажду, уменьшают чувство голода, восполняют содержание витаминов и минералов в организме. Превосходным средством считается лимонный сок, разведенный водой в пропорции 1:5. Этот напиток восстанавливает электролитный баланс организма и тормозит чрезмерное потоотделение. Благодаря витамину С сок ослабляет такие следствия жары, как усталость, головная боль, вялость.
Натуральный квас и айран - поистине летние напитки, хорошо утоляют жажду и голод. В жаркую погоду полезны кисломолочные продукты - кефир или ряженка (легко усваиваются и помогают пищеварению). Прекрасно избавляет от жары минеральная вода, в ней содержатся соли и минералы, которые мы теряем вместе с потом. В воду можно выжать дольку лимона, желательно пить часто и маленькими порциями. Лучше отдавать предпочтение столовым сортам или лечебно-столовым со степенью минерализации не более 1 г/л. Людям, страдающим болезнями сердца, от минеральной воды лучше отказаться. И, наконец, превосходным средством от жары считаются ягодные морсы, например смородиновый, который содержит множество витаминов и антиоксидантов.
Медики рекомендуют в летний период свести к минимуму потребление кофе (не более 1-2 чашек в день) и других кофеиносодержащих напитков: кофеин является мочегонным средством, в результате чего организм более интенсивно обезвоживается, а также он повышает давление.
Желательно избегать потребления газированных напитков, так как из-за высокого содержания сахара они провоцируют жажду. Что касается крепких алкогольных напитков в жару, то медики настоятельно рекомендуют от них отказаться.
Любители выпить могут себе позволить лишь сухое белое вино или пиво (желательно светлое, не крепче 4,5 градуса, не более двух бутылок в день).
Не стоит увлекаться в жару слишком холодными напитками, добавлять в них лед, так как можно заболеть ангиной. Лучше всего для утоления жажды пить жидкости комнатной температуры.
РБК
понедельник, 18 июля 2011 г.
четверг, 14 июля 2011 г.
Кофе сокращает риск рака простаты
Мужчины, которые регулярно пьют кофе, меньше остальных рискуют развить смертельную форму рака простаты.
Об этом сообщили ученые из медицинской школы Гарвардского университета.
На снижение риска в данном случае оказывает влияние как обычный кофе, так и без кофеина.
Результаты опубликованы в издании Journal of the National Cancer Institute.
«Слишком мало исследований было посвящено связи потребления кофе и риска развития рака простаты. Наше исследование является крупнейшим, в ходе которого выяснялось, может ли кофе сократить риск рака», сказала старший автор доцент эпидемиологии Лорелея Муччи.
Рак простаты диагностирован у 16 млн живущих мужчин во всем мире. В США он обнаруживается у каждого шестого мужчины.
«Если результаты исследования окажутся утвердительными, кофе может стать еще одним изменяемым фактором, который способен снизить риск развития самой пагубной формы рака простаты», сообщила ведущий автор исследования Кэтрин Уилсон.
Кофе ученые выбрали за богатое содержание антиоксидантов, уменьшающих воспаление и регулирующих инсулин. Все они могут влиять на рак простаты. В предыдущих исследования была выявлена связь кофе с болезнью Паркинсона, диабетом II типа, желчнокаменной болезнью, раком и циррозом печени.
innovanews.ru
вторник, 12 июля 2011 г.
Ученые выявили два действенных способа борьбы со стрессом
Сталкиваясь с сильными негативными эмоциями, многие отвлекаются на другие проблемы меньшей важности. Американские исследователи выяснили, что это является одним из двух методов борьбы со стрессом. Вторым действенным способом преодоления стрессовой ситуации является ее переоценка.
Гэл Шеппес и его коллеги из Стэндфордского университета совместно с профессорами из Университета Гронингена во главе со Сьюзен Шибе выяснили два главных способа, посредством которых люди могут контролировать свой стресс. Первый способ — переключение на другие проблемы, второй — попытка переоценить ситуацию. Например, у входа в стоматологический кабинет сидит человек, который невероятно боится зубных врачей. В эту секунду он пытается отвлечь себя от страшных мыслей о сверлении чтением журналов или газет об известных личностях. Шеппес полагает, что именно для этих целей в комнатах ожидания и выкладывают подобную литературу.
Второй способ решения данной проблемы заключается в том, что пациент будет переоценивать ситуацию: «Хорошо, мне предстоит сейчас сверлить зубной канал. Но из-за этого моего здоровье станет лучше. Мне будет больно, но все быстро закончится, а в моей жизни бывали неприятности и похуже. И ничего — я жив и здоров».
Во время эксперимента добровольцы по просьбе исследователей выбирали способ регулирования негативных эмоций. Перед испытуемыми показывался снимок змеи на траве (средние негативные эмоции) или атакующей змеи (сильные негативные эмоции). Далее в ходе следующего эксперимента участники должны были выбрать, как урегулировать свои эмоции, которые они испытывали в момент ожидания неприятного электрошока. Перед каждым зарядом испытуемому сообщалась сила заряда, которую они получат.
Журнал Psychological Science сообщает, что в ходе эксперимента выяснилось — при рождении несильных негативных эмоций люди переоценивали ситуацию, внушая, что все не так печально. А испытывая сильные негативные эмоции, люди отвлекались на что-либо постороннее, не относящееся к источнику негативных эмоций.
Кирилл Силичев
Читать полностью: http://www.rbcdaily.ru/2011/07/11/cnews/562949980616100
Гэл Шеппес и его коллеги из Стэндфордского университета совместно с профессорами из Университета Гронингена во главе со Сьюзен Шибе выяснили два главных способа, посредством которых люди могут контролировать свой стресс. Первый способ — переключение на другие проблемы, второй — попытка переоценить ситуацию. Например, у входа в стоматологический кабинет сидит человек, который невероятно боится зубных врачей. В эту секунду он пытается отвлечь себя от страшных мыслей о сверлении чтением журналов или газет об известных личностях. Шеппес полагает, что именно для этих целей в комнатах ожидания и выкладывают подобную литературу.
Второй способ решения данной проблемы заключается в том, что пациент будет переоценивать ситуацию: «Хорошо, мне предстоит сейчас сверлить зубной канал. Но из-за этого моего здоровье станет лучше. Мне будет больно, но все быстро закончится, а в моей жизни бывали неприятности и похуже. И ничего — я жив и здоров».
Во время эксперимента добровольцы по просьбе исследователей выбирали способ регулирования негативных эмоций. Перед испытуемыми показывался снимок змеи на траве (средние негативные эмоции) или атакующей змеи (сильные негативные эмоции). Далее в ходе следующего эксперимента участники должны были выбрать, как урегулировать свои эмоции, которые они испытывали в момент ожидания неприятного электрошока. Перед каждым зарядом испытуемому сообщалась сила заряда, которую они получат.
Журнал Psychological Science сообщает, что в ходе эксперимента выяснилось — при рождении несильных негативных эмоций люди переоценивали ситуацию, внушая, что все не так печально. А испытывая сильные негативные эмоции, люди отвлекались на что-либо постороннее, не относящееся к источнику негативных эмоций.
Кирилл Силичев
Читать полностью: http://www.rbcdaily.ru/2011/07/11/cnews/562949980616100
среда, 15 июня 2011 г.
Выведена формула идеального сна
Спать надо больше. И если не сутки напролет, то хотя бы по восемь часов каждый день.
К такому вполне ожидаемому выводу пришли американские ученые из университета штата Пенсильвания. Профессор Александрос Вгонтцас уже много лет занимается проблемами сна. Так, в 2005 г. он предложил работодателям разрешать своим сотрудникам спать на рабочем месте по 15 — 20 минут. По его мнению, это сразу поднимет их работоспособность.
На этот раз ученый решил выяснить, действительно ли люди могут компенсировать недостаток ночного отдыха в рабочие дни за счет выходных. Чтобы разобраться в этом вопросе, профессор набрал добровольцев и поселил их в своей лаборатории на ночь. Днем они могли заниматься своими делами, но спать должны были только там.
В первые четыре ночи эксперимента подопытным мужчинам и женщинам нужно было спать ровно по восемь часов. Потом их заставили подниматься уже через шесть часов в течение шести ночей. Наконец, в последние три ночи эксперимента его участники могли спать столько, сколько захочется.
В итоге выяснилось, что долгий сон мало помогает выспаться. Хотя участники опытов в последние сутки соображали получше, но они все равно чувствовали сонливость и усталость.
«Обычная практика увеличивать продолжительность сна на выходных после напряженной рабочей недели и недосыпа не дает нужного результата. Она не позволяет свести на нет накопившиеся негативные эффекты от недостатка сна», — сделал вывод профессор.
Эксперимент также вновь подтвердил гипотезу Вгонтцаса о том, что женщины легче справляются с недостатком сна, чем мужчины. По его словам, это связано с их физиологическими особенностями. Представительницы прекрасного пола могут спать меньше, но зато высыпаются лучше.
Утро.ru
понедельник, 6 июня 2011 г.
Ученые США разработали препараты для излечения рака
В минувшее воскресенье на проходящем в Чикаго ежегодном съезде Американского общества клинической онкологии (American Society of Clinical Oncology) американские ученые заявили, что ими были созданы три препарата, разработанные для излечения рака кожи и груди.
Наибольшее внимание врачей привлек препарат «Вермурафениб», воздействующий на генетическую мутацию в клетке, которая примерно в половине случаев является причиной заболевания меланомой. В США от этого заболевания ежегодно умирают около девяти тысяч человек.
По словам руководителя проекта доктора Пола Чэпмэна из нью-йоркского Центра раковых исследований имени Слоуна Кеттеринга, в тестировании нового препарата приняли участие 675 больных в разных странах, у которых была обнаружена неоперабельная меланома в прогрессирующей стадии. В ходе клинических испытаний исследователи сравнивали действие «Вермурафениба» с «Декарбазином», препаратом, используемым в химиотерапии при лечении рака кожи. Из тех больных, которым дважды в день давали таблетки «Вермурафениб», через полгода в живых остались 84 процента. Пол Чэпмэн считает этот результат «поразительным и крайне важным статистически».
По данным медиков, новый препарат может быть одобрен Федеральным управлением по лекарственным препаратам США и появится на рынке уже через полгода.
Другой представленный в Чикаго антираковый препарат «Ервой» стимулирует иммунную систему организма на борьбу с метастатической меланомой и уже одобрен федеральными органами. По информации ABC, его применение позволило на треть увеличить выживаемость больных этой разновидностью меланомы. Стоимость полного трехмесячного курса лечения составляет 120 тысяч долларов.
Третий препарат — «Аромазин» — вдвое снижает риск заболевания раком груди и дает меньше побочных эффектов по сравнению с другими уже одобренными медикаментозными средствами. Содержащиеся в нем ингибиторы фермента ароматазы блокируют образование эстрогена — гормона, способствующего росту опухолей молочной железы, передает ИТАР-ТАСС.
Подробнее: http://news.mail.ru/society/6055588/?frommail=1
Наибольшее внимание врачей привлек препарат «Вермурафениб», воздействующий на генетическую мутацию в клетке, которая примерно в половине случаев является причиной заболевания меланомой. В США от этого заболевания ежегодно умирают около девяти тысяч человек.
По словам руководителя проекта доктора Пола Чэпмэна из нью-йоркского Центра раковых исследований имени Слоуна Кеттеринга, в тестировании нового препарата приняли участие 675 больных в разных странах, у которых была обнаружена неоперабельная меланома в прогрессирующей стадии. В ходе клинических испытаний исследователи сравнивали действие «Вермурафениба» с «Декарбазином», препаратом, используемым в химиотерапии при лечении рака кожи. Из тех больных, которым дважды в день давали таблетки «Вермурафениб», через полгода в живых остались 84 процента. Пол Чэпмэн считает этот результат «поразительным и крайне важным статистически».
По данным медиков, новый препарат может быть одобрен Федеральным управлением по лекарственным препаратам США и появится на рынке уже через полгода.
Другой представленный в Чикаго антираковый препарат «Ервой» стимулирует иммунную систему организма на борьбу с метастатической меланомой и уже одобрен федеральными органами. По информации ABC, его применение позволило на треть увеличить выживаемость больных этой разновидностью меланомы. Стоимость полного трехмесячного курса лечения составляет 120 тысяч долларов.
Третий препарат — «Аромазин» — вдвое снижает риск заболевания раком груди и дает меньше побочных эффектов по сравнению с другими уже одобренными медикаментозными средствами. Содержащиеся в нем ингибиторы фермента ароматазы блокируют образование эстрогена — гормона, способствующего росту опухолей молочной железы, передает ИТАР-ТАСС.
Подробнее: http://news.mail.ru/society/6055588/?frommail=1
понедельник, 16 мая 2011 г.
Состав «Кока-Колы» ужаснул онкологов
Красители на основе карамели, использующиеся при изготовлении напитков «Кока-Кола» и «Пепси», могут провоцировать развитие рака.
Об этом заявили американские борцы за здоровый образ жизни, сообщает британская газета The Daily Mail. Как утверждают активисты, утверждение компании-производителя о том, что «Кола» имеет цвет карамели, — это ложь. Это темно-коричневый сплав канцерогенов, который полностью ненатурален. Из Лондона – корреспондент «Вестей ФМ» Елена Балаева.
Это только в рекламе ингредиенты «Кока-Колы» — сплошь натуральные: кофеин, ванилин, корица да кориандр. На деле, утверждают активисты за здоровое питание, если там что натуральное и есть, то все хорошее перечеркивает краситель – «карамель», как предпочитают называть его производители. Однако от настоящей карамели в нем – одно название. Как пишет британская газета The Daily Mail, это не та сладость, которую можно получить в домашних условиях, растопив сахар. Карамель для «Колы» получают в результате сложной химической реакции между сахаром, аммиаком и сульфитами в условиях высокого давления и температуры. В результате этой реакции в полученном красителе образуются вещества, очень вредные для человека.
Как утверждает группа активистов за здоровое питание, базирующаяся в Вашингтоне, в американских лабораториях ученые установили, что эти вещества вызывают рак легких, печени, рак щитовидной железы и лейкемию. При этом опасная смесь в значительном количестве была обнаружена в пяти разных продуктах компании «Кока-Колы». Представители компании на обвинения не отвечают, также они хранят молчание и по вопросу о том, почему они отказываются использовать в «Коле» другой краситель, при варке которого аммиак не добавляют. Как поясняют эксперты, всего американские производители используют 4 типа искусственной карамели. При варке первых двух используют аммиак. Именно на запрете такой карамели в производстве колы, пива и соевого соуса настаивают ведущие американские онкологи.
В центре пищевого скандала «Кока-Кола» оказывается далеко не в первый раз. Например, всего пару недель назад российские защитники прав потребителей потребовали через суд запретить продажу «Кока-Колы Лайт» в России. На этикетке продукта не указано наличие потенциально опасного для здоровья заменителя сахара – аспартама. Попадая в организм, это вещество дает метиловый спирт, который превращается в формальдегид – канцероген, который ведет к тому же раку. Но, как говорят юристы, скорее всего, никакого запрета на продажу продукта вынесено не будет. Компания просто поменяет этикетку, полностью сохранив свою драгоценную рецептуру производства.
Подробнее: http://news.mail.ru/society/5358854/
Названы продукты питания, повышающие эффективность работы головного мозга
Список десяти видов продуктов питания, которые повышают эффективность работы головного мозга человека, составили западные ученые. Его опубликовала лондонская пресса.
Как подтвердили исследования, состояние клеток мозга в значительной степени зависит от их реакции на поступающую извне информацию. Эта функция поддерживается жирными кислотами группы Омега-3, которые в значительном количестве содержатся в рыбе, в первую очередь в сардинах, лососе и скумбрии.
Легче, чем из других продуктов, мозг извлекает столь необходимую ему энергию из бобовых культур. При этом ученые отдают приоритет чечевице.
В свою очередь бананы обладают уникальной способностью снижать электромагнитную активность мозга, создавая у человека ощущение спокойствия. Имеющая повышенное содержание железа телячья или говяжья печень способствует эффективности мыслительной работы, ускоряя движение крови в обоих полушариях.
Красные ягоды - клубника, малина, смородина - обладают повышенным содержанием витамина С и антиоксидантов. Последние способствуют активизации нервных окончаний клеток мозга, создавая приподнятое настроение.
Дары моря - устрицы, лангусты, креветки - богаты витамином В12, который обеспечивает четкое функционирование всех областей мозга за счет подавления стресса и чувств усталости и депрессии.
Куриные яйца, имеющие в своем биохимическом составе лецитин и фосфолипиды, обеспечивают поддержание в безупречной форме мембран многочисленных видов клеток головного мозга. Эти вещества также помогают прохождению сигналов по нервным окончаниям клеток, что повышает эффективность работы мозга как единого органа.
Шпинат и листовые салаты способствуют укреплению памяти. Богаты витамином В9, они способны позитивно воздействовать на состав и ткань нервных клеток. А черный шоколад способен успокаивать мозговые центры и вызывать чувство удовольствия. Как отмечают ученые, он стимулирует позитивные мысли и создает хорошее настроение.
Заключает список авокадо. Этот плод, богатый витамином Е, обладает уникальным свойством омолаживать клетки головного мозга.
АМИ-ТАСС
Как подтвердили исследования, состояние клеток мозга в значительной степени зависит от их реакции на поступающую извне информацию. Эта функция поддерживается жирными кислотами группы Омега-3, которые в значительном количестве содержатся в рыбе, в первую очередь в сардинах, лососе и скумбрии.
Легче, чем из других продуктов, мозг извлекает столь необходимую ему энергию из бобовых культур. При этом ученые отдают приоритет чечевице.
В свою очередь бананы обладают уникальной способностью снижать электромагнитную активность мозга, создавая у человека ощущение спокойствия. Имеющая повышенное содержание железа телячья или говяжья печень способствует эффективности мыслительной работы, ускоряя движение крови в обоих полушариях.
Красные ягоды - клубника, малина, смородина - обладают повышенным содержанием витамина С и антиоксидантов. Последние способствуют активизации нервных окончаний клеток мозга, создавая приподнятое настроение.
Дары моря - устрицы, лангусты, креветки - богаты витамином В12, который обеспечивает четкое функционирование всех областей мозга за счет подавления стресса и чувств усталости и депрессии.
Куриные яйца, имеющие в своем биохимическом составе лецитин и фосфолипиды, обеспечивают поддержание в безупречной форме мембран многочисленных видов клеток головного мозга. Эти вещества также помогают прохождению сигналов по нервным окончаниям клеток, что повышает эффективность работы мозга как единого органа.
Шпинат и листовые салаты способствуют укреплению памяти. Богаты витамином В9, они способны позитивно воздействовать на состав и ткань нервных клеток. А черный шоколад способен успокаивать мозговые центры и вызывать чувство удовольствия. Как отмечают ученые, он стимулирует позитивные мысли и создает хорошее настроение.
Заключает список авокадо. Этот плод, богатый витамином Е, обладает уникальным свойством омолаживать клетки головного мозга.
АМИ-ТАСС
Подписаться на:
Сообщения (Atom)