Как определить нехватку витаминов в организме

Как определить нехватку витаминов в организме по внешнему виду и самочувствию. 
1. Ухудшается состояние кожи 
Нехватка витаминов способна в целом изменить состояние вашей кожи. Так чаще всего она шелушится, выглядит тусклой, под глазами появляются темные круги, а на щеках и лбу выступают акне. 
2. Секутся и выпадают волосы 
Волосы ежедневно нуждаются в целом спектре питательных веществ. Особенно в витамине А, Е , D и кальции. Поэтому когда их не хватает, наши волосы становятся слабыми и безжизненными. 
3. Ногти становятся ломкими 
Чересчур сильная ломкость ногтей также говорит о нехватки жизненно важных витаминов и минералов. Кроме того, во время авитаминоза можно заметить на ногтях ямочки, полосы, белые пятна. 
4. Апатия 
Нервная система также реагирует на нехватку витаминов. Признаками авитаминоза могут считаться вялость, сонливость, бессонница и раздражительность. 
5. Неустойчивость к инфекциям 
В период недостатка витаминов даже чихнувший рядом человек может заразить вас простудным заболеванием, которое скорей всего будет протекать долго, если вы не насытите организм витаминами. 
6. Расстройство пищеварения 
Проблемы вроде вздутия, диареи, запоров, коликов могут быть вызваны недостатком витаминов. 
7. Кровоточивость десен 
Если во время чистки зубов вы все чаще замечаете кровь, это тоже сигнал о том, что вам не хватает витаминов. 
8. Потрескавшиеся уголки губ 
Если вы уверенны в том, что это не из-за обветривания, и перепробовали уже несколько помад и бальзамов, а они все еще не исчезают – это признак авитаминоза. 
9. Обострение хронических заболеваний 
Организм ослаблен, поэтому может принести такие сюрпризы как герпес или обострение грибковых инфекций. 
delfi.ua

Три коварных вещества, которые могут вызвать рак

Эксперты опубликовали сводку малоизвестных, но мощных канцерогенов, которые содержатся в окружающей среде. Узнайте, что вы можете сделать, чтобы снизить их воздействие и уменьшить ваши шансы заполучить рак. 
Бисфенол А (BPA) и пластиковые бутылки, содержащие бисфенол А: Одно из искусственных химических веществ, используемых в производстве некоторых изделий из пластмассы – от кредитных карт до... детских бутылочек. Если BPA даже в очень низких концентрациях попадает в организм человека, это может нарушить ряд биологических процессов. Это химическое вещество обладает гормональной активностью, а несколько недавних исследований связывают его с повышенным риском развития рака молочной железы. BPA может быть освобожден при нагревании пластмассы, например, если залить детскую бутылочку горячим молоком, которое затем выпьет ребенок. Для хранения продуктов и напитков лучше использовать посуду из стекла, – советуют эксперты. 
Транс–жиры Транс–жиры или транс–жирные кислоты повышают риск ишемической болезни сердца. До сих пор нет четкого научного консенсуса о том, как именно транс–жиры вызывают рак, но некоторые исследования связывают их с раком груди и раком простаты. Транс–жиры в изобилии содержатся в маргарине, кондитерских изделиях и множестве полуфабрикатов. Если вы исключите их из своей диеты, вы тем самым снизите риск развития рака. 
Диоксин относится к группе токсичных хлорорганических соединений. Он производится в качестве побочного продукта от многих промышленных процессов, таких как сжигание отходов и отбеливание волокон. Среди наиболее известных токсичных химических веществ, диоксин долго сохраняется в окружающей среде и «окольными путями» попадает в продукты питания. Диоксин растворяется в жире, поэтому может накапливаться в организме животных и человека в течение долгого времени. Это означает, что в животных продуктах питания (мясные и молочные) может сохраняться некоторое количество этого канцерогена. Чтобы избежать риска, стоит уменьшить потребление животных жиров, и выбирать нежирные молочные продукты. Также не следует сжигать отходы. 
zdravoe.com

Люди, которые принимают некоторые виды антидепрессантов, подвержены повышенному риску потенциально смертельной инфекции

Люди, которые принимают некоторые виды антидепрессантов, подвержены повышенному риску потенциально смертельной инфекции, говорится в новом исследовании. 
Речь идет о бактериях рода Clostridium: этот тип инфекции является одной из наиболее распространенных госпитальных инфекций и причиной более чем 7 000 смертей каждый год в одних только Соединенных Штатах. Некоторые лекарства, включая антидепрессанты, как полагают ученые, увеличивают риск заражения этим патогенном. 
В новом исследовании специалисты из Мичиганского университета (University of Michigan) изучили распространенность инфекции Clostridium difficile у людей с диагнозом депрессии и без него, и обнаружили, что у пациентов с депрессией на 36% был повышен риск клостридиоза, чем у участников без депрессии. В группе повышенного риска оказались также пожилые овдовевшие люди и люди, которые жили одни: на 54% и 25% соответственно выше риск «подхватить» Clostridium difficile, чем пожилые женатые люди или люди, живущие с парой. Затем ученые исследовали связь между антидепрессантами и инфекцией Clostridium difficile. Они обнаружили, что всего два препарата – ремерон (миртазапином) и прозак (флуоксетин) – повышают этот риск, причем оба – в два раза. 
«Депрессия является распространенным заболеванием во всем мире. Мы давно знали, что депрессия связана с изменениями в желудочно–кишечном тракте, и это взаимодействие заслуживает дальнейшего изучения», – резюмировала руководитель работы доктор Мэри Роджерс (Mary Rogers). 
Результаты, опубликованные в «Британском медицинском журнале» (BMJ), должны помочь врачам в ранней диагностике и лечении инфекции Clostridium difficile у пациентов, принимающих эти антидепрессанты. Причины повышения риска заражения у людей, принимающих антидепрессанты, неизвестны, так что пациенты не должны прекращать прием лекарств, назначенных лечащим врачом, – говорят исследователи. 
zdravoe.com 

Клещевой энцефалит

Клещевой энцефалит — вирусная инфекция, поражающая центральную и периферическую нервную систему, тяжкие осложнения которой могут вылиться в паралич, либо летальный исход. 
Заражение человека клещевым энцефалитом происходит во время кровососания вирусоносных клещей. Кровососание самки клеща длится много дней, и при полном насыщении она увеличивается в весе в 80–120 раз. А вот кровососание самцов, напротив, длится обычно несколько часов и может протечь незаметно. Заражение может происходить в первые минуты присасывания клеща к человеку. Также возможна передача вируса при приеме сырого молока коз и коров, зараженных клещевым энцефалитом. 
Признаки клещевого энцефалита 
Период инкубации вируса продолжается, порядка 7-14 дней. Отмечаются быстроприходящая слабость в конечностях, мышцах шеи, онемение кожи лица и шеи. Болезнь часто начинается остро, с озноба и повышения температуры тела до 38–40°С. Лихорадка длится в среднем, от 2 до 10 дней. Симптомы выглядят следующим образом: общее недомогание, резкая головная боль, тошнота и рвота, разбитость, утомляемость, бессонница. Беспокоят боли во всем теле и конечностях. Характерны мышечные боли, особенно значительные в группах мышц, в которых в дальнейшем обычно возникают парезы и параличи. С момента начала болезни может возникать помрачнение сознания, оглушение, усиление которых может достигать степени комы. Обычно, характерным является разной степени сопор (оглушение). Как бы то, ни было, болезнь часто протекает в легких, стертых формах с коротким лихорадочным периодом. 
Осложнения 
Осложнения клещевого энцефалита в основном представлены вялыми параличами преимущественно верхних конечностей. Летальность колеблется в пределах от 2% при европейской форме до 20% при дальневосточной форме. Смерть наступает в течение 1 недели от начала заболевания. Возможно также развитие хронического носительства вируса. 
Что можете сделать вы 
При обнаружении клеща его необходимо вынуть (капнуть на паразита масло или спирт, подождать 20 минут, после чего подвести под нижние лапки нитку в виде петли, слегка затянуть и плавными раскачивающими движениями медленно тянуть клеща вверх, также это можно попытаться сделать пинцетом). Удаленного клеща лучше поместить в баночку и довезти до больницы, где можно определить был данный клещ заражен или нет. Клещи, в силу своих физиологических особенностей, после присасывания к коже не сразу начинают питаться кровью, поэтому при быстром их обнаружении и удалении уменьшается риск быть зараженным. По возможности обратитесь в близлежащее медучреждение, где аккуратно удалят клеща и порекомендуют профилактическое лечение. В течение 30 суток после укуса необходимо наблюдаться у врача. При появлении температуры или сыпи требуется срочная консультация инфекциониста. 
Что может сделать врач 
Самой эффективной профилактикой развития инфекции после укуса клеща является введение противоклещевого иммуноглобулина (внутримышечно и однократно). Его необходимо ввести как можно скорее. Этот препарат содержит готовые антитела, с помощью которых организм борется с вирусом. Его получают из крови доноров, привитых против клещевого энцефалита, поэтому стоимость препарата высока. Существует также целый ряд противовирусных препаратов, которые могут быть назначены вам для профилактики развития заболевания. Не каждый укушенный зараженным клещом заболевает, все зависит от иммунного статуса организма. При появлении жалоб необходимо немедленно обратиться к врачу. Дальнейшее лечение будет проводиться в больнице с применением противовирусных иммуноглобулинов, препаратов интерферона и рибонуклеазы. Обязателен строгий постельный режим, рациональная диета и витаминотерапия. 
Профилактика клещевого энцефалита 
Самой надежной защитой против клещевого энцефалита являются собственные антитела, которые вырабатываются в ответ на прививку. Традиционно они проводятся заранее в осенне-зимний период. Однако сейчас появились и зарубежные вакцины для быстрой (три прививки в течение 21 дня) профилактики энцефалита. Прививки дают 91-97% гарантии, у 3% людей защитные антитела в ответ на прививку не вырабатываются. 
Второй основой защиты от клещевого энцефалита является правильное поведение в лесу. Отправляясь в лесопарк или лес лучше надеть головной убор, одежду, закрывающую все тело, обрызгать одежду репеллентом, отпугивающим клещей. Гуляя, держитесь тропинок, не лезьте в чащу. После возвращения с прогулки необходимо раздеться и осмотреть друг друга с ног до головы. 
delfi.ua

Как производители обманывают потребителя: 6 трюков

Множество производителей утверждает, что их продукты являются «самыми полезными» и уж, несомненно, никак не навредят здоровью. Вам следует знать о трюках, которые они используют, чтобы покупатели им поверили и приобрели их товар. 

1. Еду нужно подсластить – так вкуснее, но в то же время всем известно, что сахар вреден. Производители указывают такие нездоровые компоненты ниже в списке ингредиентов, подтасовывая таким образом уровень содержания в продукте. Так мы получаем гораздо больше калорий, сахара и насыщенных жиров, чем рассчитываем — даже если вдумчиво выбираем продукты в супермаркете.
2. Когда они выпускает продукт с высоким содержанием сахара, они говорят, что он не содержит жиры. Таким образом смещается акцент на указание «здорового» факта и потребитель забывает о вредном.
3. Высокое сожержание клетчатки в продукте — положительный фактор здорового питания. Но клетчатка не отличается изысканным вкусом, поэтому они добавляют в нее инулин. Это порошок пищевых волокон, который делает продукт более вкусным, но он не полезен в отличие от волокон, содержащихся в цельнозерновых и растительных продуктах.
4. Многие выпекают белый хлеб из очищенной муки и добавляют в него немного карамели (коричневого красителя), чтобы выпечка выглядела более «здорово».
5. В упаковки замороженных овощей или фруктов добавляется много воды. На упаковке же указано: «250 граммов полезной овощной смеси». На самом деле будет неплохо, если овощей в ней будет 150 граммов.
6. Ученые собрали немало данных, которые свидетельствуют о том, что молоко не является существенным продуктом, который необходим каждому человеку. Многие эксперты даже считают, что в молоко не очень полезно для всех, за исключением материнского молока в первый год своей жизни ребенка. Но производители молокопродуктов подтасовывают факты, заявляя о незаменимости молочных продуктов.
zdravoe.com

Капуста — лучший источник витаминов и минералов

По мнению диетологов, капуста — один из самых полезных для здоровья овощей. Капуста входит в кухню разных стран всего мира. И не зря: капуста полезна от кочерыжки до последнего листочка, и ее можно использовать в приготовлении самых разнообразных блюд. 

В капусте содержатся такие полезные нутриенты, как железо, витамин А, витамин С, витамин Е и другие. Во–первых, в капуста богата витамином С, которые необходим для работы иммунной системы, для здоровой кожи и волос.
Витамин А способствует росту клеток, укрепляет волосы и улучшает кожу, в особенности, в старшем возрасте. Этот витамин необходим нам для здоровья глаз, а его недостаток может стать причиной потери зрения.
Кроме прочего, капуста является богатым источником витамина Е. Этот витамин необходим для того, чтобы витамины А и С успешно усваивались организмом. Также, витамин Е участвует в работе мужской и женской репродуктивных систем.
В капусте содержится большое количество железа, без которого не могут функционировать красные кровяные тельца, переносящие кислород. Когда в организме не хватает кислорода, мы чувствуем усталость и недостаток концентрации. Во время беременности железо особенно необходимо для развития организма и мозга ребенка.
zdravoe.com

Ошибки врачей могут стоить жизни

Эксперты определили основные болезни, в диагностике которых чаще всего ошибаются врачи. Все они угрожают жизни пациента. 

Специалисты из Медицинской школы Джона Хопкинса (Johns Hopkins Medicine School) из Балтимора считают, что около четверти пациентов, умерших по причине каких–либо острых состояний, могли бы выжить — если бы только их врачи не ошиблись в диагностике. Ведь своевременное лечение могло спасти им жизнь, но только никто не мог его назначить из-за ошибок в постановке диагноза.
Наиболее часто врачи ошибаются в диагностике серьезнейших болезней — сердечного приступа, эмболии легочной артерии, пневмонии.
Как выяснили эксперты, инфаркт медики часто путают с изжогой, холециститом или эмболией легочной артерии. В некоторых случаях симптомы инфаркта не настолько выражены, чтобы можно было заподозрить беду.
Эмболия легочной артерии — случай, когда блокируется артерия в легких — часто ошибочно диагностируют как астму, бронхит или сердечный приступ.
Пневмония — инфекция в легких, которую медики склонны путать с туберкулезом или бронхитом и теряют драгоценное время.
Авторы исследования встревожены ситуацией и призывают самих пациентов проявлять бдительность, получая информацию об опасных патологиях из достоверных источников.
zdravoe.com